Les voy a mostrar una torta de arroz que hago, basada en una receta de mi madre. Es a mi manera, a la Alfredo, porque le echo azúcar, nuez moscada y polvo de hornear.

Es una preparación que sirve tanto para el desayuno como para la cena. Hasta también para una merienda funciona.

Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

Ingredientes

🥣 1 Taza de arroz cocido
🥣 1 Taza de leche
🥣 1 Huevo
🥣 4 cucharadas colmadas de harina de trigo
🥣 ¹/₂ cucharadita de polvo de hornear
🥣 1 piza de nuez moscada
🥣 2 cucharadas de azúcar
🥣 1 Pizca de sal
🥣 Queso blanco duro rallado
🥣 Margarina

_Ingredientes

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Preparación

Si el arroz esta caliente, recién hecho, dejar enfriar un poco. Colocar el arroz en un bol.
Batir el huevo y agregarlo en el bol, mezclar.
Agregar la leche, mezclar

_{Así debe estar la mezcla con la leche y el huevo}

Agregar la azúcar, pizca de miel moscada, polvo de horner y la pizca de sal. Mezclar
Agregar la harina, cada cucharada y mezclar.

_{La mezcla terminada}

En un sartén caliente con aceite, con fuego medio, agregar la mezcla Esperar 5-8 minutos a que se dore, luego voltear. Untarle margarina y queso duro rallado. Mientras se cocina y dora la otra parte, el queso se irá derritiendo.

_{El queso derritiéndose mientras se dora la otra cara}

_{Servir y disfrutar}

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Invito a todos a participar en éste concurso. Aquí las bases del concurso