Torta marmoleada, a mi estilo | por @crisvera

in SteemFoods3 years ago
Hola chicos de @steemfoods, espero se encuentren bien.

Para una celebrar un cumpleaños no hay nada mejor que una rica torta, en esta ocacion la festejada fui yo, por cumplir mis 36 años, a continuación les muestro el paso a paso de como realicé mi torta marmoleada.

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Para esto necesitamos

Ingredientes

  • 500 gr de harina de trigo
  • 400gr de azúcar
  • 350 ML de leche
  • 150 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 pelotitas de cacao
  • 1 cucharada de vainilla

Para el merengue y decoración

  • 3 claras de huevos
  • 12 cucharadas de azúcar
  • Galletas de chocolate
  • Pelotitas de cacao

Preparación

Para comenzar derretimos las bolitas de cacao con un poco de agua y reservamos.


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Seguidamente, en un bowl agregamos la mantequilla y el azúcar, batimos hasta cremar, luego se le agregan los huevos uno a uno y se continúa batiendo.

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Para continuar, se agrega la harina, alternándola con la leche y la vainilla; has que se terminen.

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Una vez lista la mezcla, la dividimos en dos y a una de las partes le añadimos el cacao derretido.

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Luego se echa la mezcla en una tortera engrasada y enharinada, se lleva al horno a fuego medio por aproximadamente 45 minutos, i hasta que al introducir un palillo, este salga seco.

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Para el merengue

Se colocan las claras junto con el azúcar a baño de María, hasta que la azúcar se disuelva; luego se baja del fuego y se bate a velocidad máxima, hasta que logre el punto de nieve.


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Decoración

Finalmente se decora con el merengue y se le agrega chocolate derretido y galletas de chocolate.

Así quedó.

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Soy @crisvera


Todas las fotos son de autoría, tomadas desde mi redmi note 8.

BENDICIONES

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 3 years ago 

Hermosa tu torta amiga, me imagino que quedó deliciosa, gracias por compartir tu receta.

 3 years ago 

Amiga que bella te quedo me encantó

 3 years ago 

Que bueno que te guste ☺️

 3 years ago 

Hola amiga buen día.. que rica se ve esa torta.. esta genial

 3 years ago 

Gracias mi linda.

Saludos amiga que rica torta y la decoración te quedo hermosa.

#affable

 3 years ago 

Jejeje gracias amiga.

Hola, la decoración quedó genial! felicidades por esa rica torta y por tu cumpleaños también.

 3 years ago 

Hola, muchas gracias por tu comentario. Saludos

Increíble! Se ve que te quedó buenísima y la decoración más todavía amiga. 🎂
Felicidades por tu cumple🥳🥳
Saludos y Bendiciones ✨✨

#affable

 3 years ago 

Hola muchas gracias, y si que quedó buenísima jejejej

 3 years ago 

Una receta deliciosa como siempre amiga.

 3 years ago 

Esta torta se ve deliciosa amiga y tienes una estilo único para mostrarnos muy bien detallada tus recetas gracias y muchos éxitos.

Felicitaciones amiga se ve demasiado rica 🤤