Hola amigos bendiciones Saludos, como están, Espero estén bien hoy quiero compartirlas una maravillosa receta, muy fácil y con ingredientes comunes que puedes tener en casa.

Colocamos la masa de maíz tierno en un Embace lo suficientemente espacioso, para verterla bien.

Le agregamos el 300ml de agua reservamos 100ml para nuestra ultima parte, y comenzamos a batir poco a poco hasta que tome una contextura algo espesa.

Agregamos 200g de azúcar lentamente, con la misma le colocamos una cucharada de sal y continuamos batiendo hasta mezclar bien.

Le ponemos las 2 cucharada de vainilla y hacemos que el paso anterior batir hasta que se mezcle todo muy bien.

_{foto de @da1999ni mezclando la masa tomada desde un Samsung A10 Aragua, Venezuela 12-06-2021}

En este paso le agregamos la harina de trigo y 50g de agua esto es para que nuestra cachapa agarre consistencia y no se desintegre en la plancha.

_{foto de @da1999ni agregando harina tomada desde un Samsung A10 Aragua, Venezuela 12-06-2021}

Calentamos la plancha y la ponemos a fuego lento para que tenga una mejor cocción, tomamos una cuchara grande, y le comenzamos a dar en forma circular hasta que quede al gusto preferido de ustedes, se deja allí hasta que obtenga el punto deseado.

_{foto de @da1999ni chachapa en la plancha tomada desde un Samsung A10 Aragua, Venezuela 12-06-2021}

Agregamos la mantequilla, una cucharada para darle un toque de grasas y también le colocamos el queso para que pueda gratinar con lo caliente de la cachapa.

_{foto de @da1999ni cachapa lista tomada desde un Samsung A10 Aragua, Venezuela 12-06-2021}

_{foto de @da1999ni agregando mantequilla, tomada desde un Samsung A10 Aragua, Venezuela 12-06-2021}

_{foto de @da1999ni colocando queso, tomada desde un Samsung A10 Aragua, Venezuela 12-06-2021}

Para completar mi plato le agregue una ensalada, rallada de zanahoria y repollo.

Lavando muy bien el repollo y la zanahoria
Procedemos a rallar la zanahoria.

Luego picamos finamente el repollo y lo mezclamos le agregamos sal y azúcar hasta un punto agridulce, Colocamos mayonesa y listo.

Ya tenemos nuestra ensalada. También lo acompañe con un batido de lechosa con piña muy bueno.

_{foto de @da1999ni sirviendo ensalada tomada desde un Samsung A10 Aragua, Venezuela 12-06-2021}

Y una salsa de aliños, licuada y espesa esa la agregas a la cachapa conforme al gusto.

Así quedó mi plato listo para un almuerzo diferente, para compartir con amigos y familiares.

_{foto de @da1999ni selfie con plato, tomada desde un Samsung A10 Aragua, Venezuela 12-06-2021}