Dulce de Guanábana. Fruta por excelencia- Soursop sweet. Fruit par excellence/ por @elinorrg

in SteemFoods3 years ago (edited)

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Hola amigos hoy voy a compartir con ustedes un dulce muy beneficioso para la salud. El dulce es de katuche o Guanábana. Como bien saben la Guanábana, su nombre científico es Annona muricata o Graviola, es una de las frutas que más se ha utilizado para combatir el cáncer desde hace muchos años en Estados Unidos, Europa y Asia y la diabetes también.

Según fuentes, estudios científicos realizados en la Universidad de Purdue, en Indiana, Estados Unidos y en Japón, arrojaron muy buenos beneficios para el tratamiento de varios tipos de tumores cancerosos, especialmente los localizados en páncreas, pulmón y próstata. Se comprobó que es 10.000 veces más potente, y que mata las células cancerígenas sin dañar las células sanas a diferencia de la quimioterapia, que ocasiona náuseas, perdida de peso y del cabello. Esta fruta protege y eleva el Sistema inmunológico. Todas las partes son útiles sus hojas, raíces, la pulpa y las semillas han sido usadas durante siglos por los curanderos. Los indígenas nativos en América del Sur, también usan las semillas en el tratamiento de enfermedades del corazón, asma, problemas artritis.
La pulpa de la guanábana esta constituida principalmente por agua y proporciona sales minerales, potasio, fósforo, hierro, calcio, lípidos, también tiene un alto valor calórico debido a la presencia de hidratos de carbono y es rica en vitamina C y provitamina A, así como de vitamina B.

Otros beneficios que nos da son que:

  • Suele ser diurética

*Sus hojas pueden tomarse en té y la corteza del árbol

  • Las semillas pulverizadas sirven como repelente de insectos untándoselas en la piel

  • El agua de las hojas de la guanábana también esta indicado contra los piojos.

  • La fruta es excelente para prevenir las gripes y cuando ya se tiene la enfermedad ayuda a la recuperación de ésta.

  • Descongestiona el pecho, puedes hacer un té con 3 hojas de Guanábana y un poquito de flores y endulzar lo con miel.

Nota:

Hay personas que le cae mal la guanábana y tampoco debe consumirse demasiado. Tienes que acostumbrar poco a poco el cuerpo tomando un jugo en ayunas por una semana para que el cuerpo se vaya acostumbrando a los ingredientes y no les caiga pesado.

En esta publicación quise dar un poquito de orientación con respecto a la fruta ya que de esta fue obtenida para hacer este rico dulce.

Ahora les enseño cómo hice el dulce:

Hello friends, today I am going to share with you a sweet very beneficial for health. The sweet is katuche or soursop. As you know the Soursop, its scientific name is Annona muricata or Graviola, it is one of the fruits that has been used the most to fight cancer for many years in the United States, Europe and Asia and diabetes as well.

According to sources, scientific studies carried out at Purdue University, in Indiana, the United States and in Japan, yielded very good benefits for the treatment of various types of cancerous tumors, especially those located in the pancreas, lung and prostate. It has been found to be 10,000 times more potent, and it kills cancer cells without damaging healthy cells unlike chemotherapy, which causes nausea, weight and hair loss. This fruit protects and raises the immune system. All parts are useful its leaves, roots, pulp and seeds have been used for centuries by healers. The native Indians in South America also use the seeds in the treatment of heart disease, asthma, arthritis problems.
The pulp of the soursop is mainly made up of water and provides mineral salts, potassium, phosphorus, iron, calcium, lipids, it also has a high caloric value due to the presence of carbohydrates and is rich in vitamin C and provitamin A, as well as vitamin B.

Other benefits that it gives us are that:

  • It is usually diuretic
  • Its leaves can be taken in tea and the bark of the tree
  • The powdered seeds serve as an insect repellent by smearing them on the skin
  • The water from the soursop leaves is also indicated against lice.
  • The fruit is excellent to prevent the flu and when you already have the disease it helps to recover from it.
  • Decongest the chest, you can make a tea with 3 soursop leaves and a little flowers and sweeten it with honey.

Note:

There are people who do not like soursop and it should not be consumed too much. You have to get used to the body little by little by taking a juice on an empty stomach for a week so that the body gets used to the ingredients and does not weigh them down.

In this publication I wanted to give a little guidance regarding the fruit since it was obtained from this to make this delicious sweet.

Now I show you how I made the candy:

Ingredientes:

Guanábana destrabada
Azúcar
Vainilla (opcional)
Gengibre
Canela

Ingredients:
Soursop unlocked
Sugar
Vanilla (optional)
Pineapple essence
Ginger
Cinnamon

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Ingredientes

Ingredients

Procedimiento:

Se coloca el azúcar a derretir un poco en la cacerola.

Place the sugar to melt a little in the saucepan

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Una vez derretida se le agrega el gengibre y se deja 5 minutos.

Once melted, add the ginger and leave for 5 minutes.


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Luego se le agrega la guanábana y pone a cocer hasta que quede brillante el dulce y espeso y por último se le agrega la escencia de piña y se deja 3 minutos más y listo.

Then the soursop is added and cook until the sweet and thick is shiny and finally the pineapple essence is added and left for 3 more minutes and that's it.

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Aquí lo tienen bien rico. Les va a gustar. Este dulce es original.

Here you have it very rich. You'll like it. This sweet is original.


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Háganlo se que les gustará

Do it I know you will like it

Fotos: Por @elinorrg
Cámara: Redmi Note 9

Photos: By @elinorrg
Camera: Redmi Note 9

¡Gracias Steemit por disfrutar de mi Post!😘

¡Thanks Steemit for enjoying my Post!😘

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 3 years ago 

Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a "Mejores publicaciones de SteemFoods" el 10.06.2021. Intentaremos respaldar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 o cuentas en auge. Siga produciendo contenido en la Comunidad SteemFoods. :)

 3 years ago 

Gracias @alikoc07. Me alegra mucho. vas a ver que todos vamos a crecer mucho. Te deseo lo mejor y a todos los usuarios. Jehová nuestro Dios los bendiga a todos. Buen día.

Hola elinorrg. Excelente tu publicaciòn, La informaciòn de prinmera porque no sabìa que la guanabana tiene tantas propiedades y en especial para se aplicada en personas con cancer. Es una fruta muy rica, en jugos tambièn es muy sabrosa. Felicitaciones. Saludos.
#onepercent #venezuela #affable

 3 years ago 

Gracias por las felicitaciones. Si, la fruta tiene médicamente múltiples propiedades curativas. Gracias por haberle gustado mi post.

 3 years ago 

Amiga le cuento que primera vez que veo una mermelada de guanábana debe ser muy rica .
#affable
#venezuela

 3 years ago 

Si..es muy rica y con la escencia de piña es el una combinación espectacular..gracias por pasar por aquí. Saludos

Muy rico tu plato!

 3 years ago 

Gracias. Saludos

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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia

 3 years ago 

Muchísimas gracias por el apoyo.

Se ve buenisima amiga.

 3 years ago 

Si. Es un dulce muy delicioso. Gracias por pasar por aquí. Saludos