Ricos y deliciosos Pasapalos (nachos con crema )steemCreated with Sketch.

in SteemFoods4 years ago

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Hola queridos amigos de @Steemfoods , un gran abrazo y Bendiciones.
Hoy les voy a enseñar como hacer nachos, a mi estilo claro! Acompañados de una crema especial. Son pasapalos, que pueden hacer para cualquier tipo de reunión o para ver una película en casa con la familia , espero que les guste y la disfruten..

Ingredientes para la masa:

  • 500grs de harina de trigo
  • 250 ml de agua
  • 20 grs de Azúcar
  • 10 grs de sal
  • 5 grs de orégano
  • 5 grs de paprika

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Ingredientes para la crema:

  • 2 Huevos
  • sumo de 1/2 limón
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 rama pequeña de cebollin
  • 1 mango pinton
  • sal y azúcar al gusto (yo le coloqué 1/4 parte de una cucharilla, de ambos )

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1er paso : La masa.

Colocamos en un bol, la harina y el resto de los ingredientes. Procedemos amasar hasta que la masa quede suave, se deja reposar por 15 minutos dentro del bol y se tapa con un paño.

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2do paso :

Luego retiramos la masa del bol, la picamos en tres partes, procedemos a estirarla . (en este caso como no tengo un horno grande usé una rejilla de pizzas para pre-hornear la masa )

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luego del pre-horneado se pica la masa en tiras, después en forma de triángulo.
Luego esos triángulos de masa de fríen hasta que queden dorados y listo. El sabor del orégano y la paprika , con ese toque picante queda muy rico.

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3er paso : la crema..

En una licuadora colocamos los 2 Huevos agregamos la sal y la azúcar, encendemos la licuadora y le vamos incluyendo el aceite en Forma de hilo, es decir., poco hasta que quede cremoso , le agregamos el sumo del medio limón, (mayonesa ).

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Después ya lista la crema o mayonesa, le agregamos la cabeza de ajo previamente pelada, el cebollin y medio mango picado en trozos y lo licuamos hasta que todos los ingredientes se mezcle bien.

Al finalizar vertimos la crema en un bol chico, lo ponemos en un plato y alrededor le colocamos los nachos ... Y listo a disfrutar.. Dios los bendiga gracias por la visita..

Resultado

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Agradecido grandemente con el equipo Steemit, @alikoc07, @steemcurator01 ,@steemcurator02, @steemcurator05, @steemcurator06, @booming03, siempre apoyando....

Fotos: @eliutyohann
Cam: ZTE 835

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Hoooa! Que buena receta! La masa debe quedar rica! Gracias por compartirla! Un abrazo.

Gracias @kpbermudez por visitar, te propongo que te atrevas hacerlo y me dices luego. Te va gustar mucho.

Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

Curated by @blessed-girl

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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.

Muchas gracias @dsc-r2cornell, por el apoyo .

 4 years ago 

Buenísima tu opción @eliutyohann además el toque especial del orégano debe que quedan riquísimo

Gracias @terediaz, te invito hacerlos. Si son buenos..

Los recomiendo ampliamente, los probé y son calidad pura. Excelente receta @eliutyohann

Gracias @thomblanco, me alegro que te haya gustado.. Un abrazo

 4 years ago 

Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 04.03.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)

Gracias @alikoc07 por ese gran apoyo , mil bendiciones.