La preparación de esta deliciosa sopa de pollo con fideos es muy fácil, sólo debes disolver el sobre en 4 tazas de agua hirviendo, sin embargo opte por complementar con otros ingredientes como verduras, laurel y piezas de pollo, esto le dio un sabor inigualable.

The preparation of this delicious chicken noodle soup is very easy, you only have to dissolve the sachet in 4 cups of boiling water, however I chose to complement it with other ingredients such as vegetables, bay leaf and chicken pieces, this gave it a unique flavor.

Además posee valor nutricional es fortificada con hierro, y es baja en grasa, Nestle posee una línea extensa de sopas maggi, desde pollo hasta quinoa para cubrir con los gustos de todas las personas, atrévete a probar estas ricas sopas.

It also has nutritional value is fortified with iron, and is low in fat, Nestle has an extensive line of maggi soups, from chicken to quinoa to cover the tastes of all people, dare to try these rich soups.

Ingredientes: || Ingredients:

▪️ 1 sobre de sopa de pollo con fideos maggi.
▪️ 1 kg de verduras (yuca, auyama, y plátano verde).
▪️ Aliño (perejil, ají dulce y cebolla).
▪️ 300 gr de pollo.
▪️ Condimentos (sal, onoto, pimienta y laurel).
▪️ Aceite.
▪️ 2 litros de agua.

▪️ 1 packet of chicken soup with maggi noodles.
▪️ 1 kg of vegetables (yucca, auyama, and green plantain).
▪️ Aliño (parsley, sweet bell pepper and onion).
▪️ 300 gr of chicken.
▪️ Seasoning (salt, onoto, pepper and bay leaf).
▪️ Oil.
▪️ 2 liters of water.

Preparación: || Preparation:

Se debe picar y lavar las verduras.

Vegetables should be chopped and washed.

El proceso anterior debe repetirse con los aliños.

The above process should be repeated with the dressings.

Se pone a pre-calentar una olla a fuego medio, seguido de ello se agrega un poco de aceite para sofreír el aliño junto al pollo.

Preheat a pot over medium heat, then add a little oil to sauté the dressing with the chicken.

Luego se agrega el condimento a gusto, en mi caso agregué un poco de onoto, pimienta y sal.

Then add the seasoning to taste, in my case I added a little onoto, pepper and salt.

Después de sofreír por unos minutos agregué los dos litros de agua y la hoja de laurel, tapé hasta hervir.

After sautéing for a few minutes I added the two liters of water and the bay leaf, covered until boiling.

En este punto se agrega la sopa de pollo con fideos maggi.

At this point add the chicken soup with maggi noodles.

La sopa debe hervir hasta que las verduras suavicen, seguido de ello se comprueba si esta bien de sal no ser así se agrega un poco, y luego se apaga.

The soup should boil until the vegetables soften, then check if it is well salted, if not, add a little salt, and then turn it off.

Caldo de pollo Maggi. - Maggi chicken broth.

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