CREMA DE BERENJENA PASO A PASO PARA UNTAR, FACIL Y SABROSA/ BY: @jhanna18
Crema de berenjena paso a paso para untar🍆
Hola amig@s de @Steemfoods bendecido día para tod@s, quiero compartir con ustedes esta sencilla receta ideal para untar con pan o galletas, pero puedes agregársela a lo que gustes; por encima de una carne, un trozo de pollo, con cazabe en realidad esta crema es muy versátil.
Ingredientes:
| Ingredientes | Unidades |
|---|---|
| Berenjenas | 2 |
| Aji dulce | 5 |
| Ajo | 5 dienticos |
| Aceite | 3 cucharadas |
| sal | Al gusto |
| cilantro | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
Preparación Paso a Paso:
- Paso 1: Lavar las berenjenas y secar muy bien.
Fotos @jhanna18/2126 Villa de Cura, Estado Aragua-Venezuela.
- Paso 2: Montamos las berenjenas a fuego lento en una olla y tapamos, esperando aproximadamente 35min. que se valla cocinando y ahumando.
- Paso 3: Lavar los aliños y Picarlos.
- Paso 4: Agregar la pulpa de la berenjena (sin la concha) ya cocinada dentro de la licuadora junto con los aliños, echarle sal al gusto, pimienta (opcional) y 3 cucharadas de aceite y proceder a licuar todo.
Para acompañar la crema:
- Paso 5: Picamos pan y lo tostamos en una sarten con un poco de mantequilla.
Ya esta todo listo para compartir con la familia o amistades de una rica crema:😊
Vieron muy fácil verdad! los animo a prepararla y compartir un rato. Espero y les halla gustado como a mi la elaboración, agradezco mucho el voto y comentario de @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03, @booming01.
Las fotos fueron tomadas y editadas por mi @jhanna18 con mi telefono Nokia 2, modelo TA-1023.
Se ve muy delicioso, tanto que ya antojaron.
jejej.. te la recomiendo