Pizza Casera/By: @Jhanna18

in SteemFoods4 years ago

Hola amig@s de la Comunidad #steemfoods, hoy les traigo mi preparación de pizza casera ojala y les guste es muy fácil de preparar y con pocos ingredientes.

Ingredientes

IngredientesCantidad
Harina de trigo con leudante1/2 kilo
SalAl gusto
AzúcarAl gusto
Agua mineral al natural1 vaso
Aceite3 cucharadas
Tomates3
Cebolla1
Queso1/5 rayado
OreganoAl gusto


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Ingredientes. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

Paso a Paso amig@s:

(Lavar las manos muy bien!)

➤ Paso 1: En una taza grande Agregar una taza de Harina de trigo con leudante; la cual viene siendo 1/2 kilo (si tienes harina todo uso también funciona solo le añades 2 cucharillas de levadura granulada a la mezcla).


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1 taza de harina. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

➤ Paso 2: Formar con la harina un volcán y adentro agregar 1 cucharada de azúcar y alrededor 1 cucharada de sal.


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1 cucharada de azúcar. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela


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1 cucharada de sal alrededor. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

➤ Paso 3: Ir incorporando agua e ir amasando.


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Incorpora el agua mineral de apoco. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela


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Amasar hasta que quede una masa compacta y no pegue de las manos. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

➤ Paso 4: Ya manipulada la masa agregar 1 cucharilla de aceite.


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1 cucharada de aceite. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

➤ Paso 5: Luego tapar y dejar reposar la masa por 30min. mínimo.


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Tapar la masa. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

Ahora: Ir preparando la salsa.

➤ Paso 6: lavar los tomates y cebolla, cortarlos y montarlo a cocinar con un poquito de agua.


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Cocinar tomates y cebolla. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

➤ Paso 7: Agregar 1 cucharada de azúcar y sal .


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Añadiendo azúcar y sal. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

➤ Paso 8: Licuar los tomates y cebolla cocinados y colocar la salsa en una taza.


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Licuar. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela


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Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

Volvemos con la masa transcurrido el tiempo:

➤ Paso 9: Estirar la masa sobre una tabla grande de acetato (sino tienes limpia bien la mesa y estírala ahí).


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Proceder a estirar la masa. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela


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Amasando. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela


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Lista. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

➤ Paso 10: Agregar un poquito de aceite sobre la bandeja a utilizar.


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Agrego aceite. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

➤ Paso 11: Colocar la masa y añadir la salsa, queso y oregano en polvo.


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Agrego aceite. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela


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Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

➤ Paso 12: Meter al horno precalentado a 180° durante 20 min.(Yo utilizo mi hornito eléctrico por no la falta de gas).


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Horneando. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

Liiistoo:


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Ya cocinada la pizza. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela


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😋 Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela


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Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela

Esta pizza casera es muy rica con pocos ingredientes te la puedes permitir hacer y compartir en familia y amistades. Muchas gracias por su atención y al equipo de curatores @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03, @steemcurator05, @booming01, @booming02,@booming03 agradecería el apoyo. Las fotos son de autoria, usando mi telefono Nokia 2, modelo TA-1023.

Muchas Gracias

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Hola muchas gracias por el apoyo de verdad es una gran bendición!!!