Hola amig@s de la Comunidad
#steemfoods, hoy les traigo mi preparación de pizza casera ojala y les guste es muy fácil de preparar y con pocos ingredientes.
Ingredientes
Ingredientes | Cantidad |
Harina de trigo con leudante | 1/2 kilo |
Sal | Al gusto |
Azúcar | Al gusto |
Agua mineral al natural | 1 vaso |
Aceite | 3 cucharadas |
Tomates | 3 |
Cebolla | 1 |
Queso | 1/5 rayado |
Oregano | Al gusto |
Ingredientes. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Paso a Paso amig@s:
(Lavar las manos muy bien!)
➤ Paso 1: En una taza grande Agregar una taza de Harina de trigo con leudante; la cual viene siendo 1/2 kilo (si tienes harina todo uso también funciona solo le añades 2 cucharillas de levadura granulada a la mezcla).
1 taza de harina. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
➤ Paso 2: Formar con la harina un volcán y adentro agregar 1 cucharada de azúcar y alrededor 1 cucharada de sal.
1 cucharada de azúcar. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
1 cucharada de sal alrededor. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
➤ Paso 3: Ir incorporando agua e ir amasando.
Incorpora el agua mineral de apoco. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Amasar hasta que quede una masa compacta y no pegue de las manos. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
➤ Paso 4: Ya manipulada la masa agregar 1 cucharilla de aceite.
1 cucharada de aceite. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
➤ Paso 5: Luego tapar y dejar reposar la masa por 30min. mínimo.
Tapar la masa. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Ahora: Ir preparando la salsa.
➤ Paso 6: lavar los tomates y cebolla, cortarlos y montarlo a cocinar con un poquito de agua.
Cocinar tomates y cebolla. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
➤ Paso 7: Agregar 1 cucharada de azúcar y sal .
Añadiendo azúcar y sal. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
➤ Paso 8: Licuar los tomates y cebolla cocinados y colocar la salsa en una taza.
Licuar. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Volvemos con la masa transcurrido el tiempo:
➤ Paso 9: Estirar la masa sobre una tabla grande de acetato (sino tienes limpia bien la mesa y estírala ahí).
Proceder a estirar la masa. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Amasando. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Lista. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
➤ Paso 10: Agregar un poquito de aceite sobre la bandeja a utilizar.
Agrego aceite. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
➤ Paso 11: Colocar la masa y añadir la salsa, queso y oregano en polvo.
Agrego aceite. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
➤ Paso 12: Meter al horno precalentado a 180° durante 20 min.(Yo utilizo mi hornito eléctrico por no la falta de gas).
Horneando. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Liiistoo:
Ya cocinada la pizza. Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
😋 Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Foto de @jhanna18, Villa de Cura/ 2126, Aragua-Venezuela
Esta pizza casera es muy rica con pocos ingredientes te la puedes permitir hacer y compartir en familia y amistades.
Muchas gracias por su atención y al equipo de curatores
@steemcurator01,
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@steemcurator05,
@booming01,
@booming02,
@booming03 agradecería el apoyo.
Las fotos son de autoria, usando mi telefono Nokia 2, modelo TA-1023.
Muchas Gracias
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Hola muchas gracias por el apoyo de verdad es una gran bendición!!!