"SteemFoods Contest -23-| Homemade Delicious Ice Cream Recipe | Helado de Chocolate & Guayaba by, @jsamael.

in SteemFoods3 years ago

InShot_20210703_013314332.jpg

Hola mis amigos de #SteemFoods por fin verificado, estoy contento de poder participar en mi primer concurso en #SteemFoods, gracias a mi amigo @alikoc07 y a @SteemitFoods porque ya puedo participar 😉

En esta primera ocasión les quiero mostrar un helado que me encanta que es de Chocolate & Guayaba.

El Chocolate.

El chocolate puede tener los siguientes beneficios: disminuir los niveles de colesterol. prevenir el deterioro cognitivo. reducir el riesgo de problemas cardiovasculares.

Por su parte la guayaba.

La guayaba es una rica fuente de vitamina C, puede contener según la variedad entre 486 mg y 871 mg por 100 g de fruto fresco. De hecho contiene 4 veces más que la naranja, y es una fruta rica en carbohidratos y fibra, además que contiene vitamina A, hierro, calcio y fósforo.

InShot_20210703_013548237.jpg

Ingredientes.

🍫100 gramos de cacao amargo.
🍫 7 cucharadas de base para Helado de Chocolate.
🍫 7 cucharadas de leche en polvo.
🍫 20 cucharadas de azúcar.
🍫 Colorante Rojo.
🍫Una oreo de fresa para decorar.
🍫100 gramos de pulpa de guayaba.
🍫3 cucharadas de espesante natural.
🍫 4 Tazas de agua.

InShot_20210703_014145454.jpg

🍨 (Primero empece mi preparación un día antes de servir y decorar). Comencé agregando en la licuadora un vaso con agua, 7 cucharadas de base para helados de chocolate, 5 cucharadas de azúcar y 7 cucharadas de leche, licue hasta que espeso un poco.

InShot_20210703_014347251.jpg

Y luego puse la mezcla en un recipiente plástico y procedi a guardar en el congelador.

InShot_20210703_014520926.jpg

🍨 Luego procedi a licuar las guayabas con una taza de agua, 5 cucharadas de azúcar y tres cucharadas de espesante, cole para eliminar las semillas y procedi a llevarlo al congelador junto a la mezcla de chocolate. 😉

InShot_20210703_013624725.jpg

InShot_20210703_013853619.jpg

🍨 Al día siguiente, luego de haber reposado las mezclas comencé a hacer el sirope de chocolate, coloque una taza de agua, cinco cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de cacao en polvo y lleve a ebullición hasta que tomó la consistencia de sirope

InShot_20210703_014625098.jpg

🍨 Para el sirope de la guayaba, coloque una taza de agua, cinco cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de colorante en polvo rojo y lleve a ebullición hasta que tomó la consistencia de sirope.

InShot_20210703_014721045.jpg


🍨Deje enfriar los sirope por 15 minutos para poder empezar con mi decoración.

InShot_20210703_014845553.jpg

🍨 Comencé sacando las bolas de helado con la ayuda de una cuchara para helados, las pase por chocolate en polvo.

InShot_20210703_015025486.jpg

InShot_20210703_015207954.jpg

🍨 Saque las bolas de helado de fresa y la pase por carnaval de colores.

InShot_20210703_020154454.jpg

🍨Coloqué todo en un plato y deje volar mi imaginación para decorar..

InShot_20210703_020055150.jpg

InShot_20210703_020036097.jpg

InShot_20210703_015247735.jpg

🍨Y así quedo nuestro Delicioso helado mixto de Chocolate y guayaba.

InShot_20210703_015556853.jpg

🍨 Espero les haya gustado... Hasta Siempre, su amigo @jsamael.

InShot_20210703_015330645.jpg

InShot_20210703_013457677.jpg

🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

Aquí el capture de mi configuración del 20% para @SteemitFoods.

Si quieres saber más de mi esta es mi Presentación

InShot_20210703_020009984.jpg

InShot_20210703_015843972.jpg

InShot_20210703_015556853.jpg

InShot_20210703_015447208.jpg

InShot_20210703_013348985.jpg

Saludos y bendiciones para todos y cada uno de los que hacen vida en esta comunidad, gracias a @alikoc07 por permitirme participar en este gran concurso.. Hasta pronto.👍

InShot_20210703_013117698.jpg

Sort:  

Que ingenioso.. me fascina tu presentación..te deseo la mejor de las suertes en el concurso.. Saludos amigo..❤️

Gracias por tus palabras y tus buenos deseos amiga @rossaanna.. Saludos 👍

Mis respetos por tu presentacion, me inspira para esforzarme mas a la proxima vez, espero verte entre los primeros :D

Es honor para mi tus palabras amigo @randomproject123 , gracias por tus buenos deseos.. Bendiciones para ti y tu familia.. Saludos!

 3 years ago 

Hola:
Tu participación en el concurso que organicé con el hashtag #steemfoods-icecream ha sido aprobada con éxito. Muchas gracias por compartir en detalle la deliciosa receta de helado que preparaste en casa en la Comunidad SteemFoods. :)

Muchas gracias amigo @alikoc07 , agradecido con la aprobación, me entusiasma mucho.. Saludos..!!

Felicidades. Está muy bonito todo tu post. Me gustó mucho la presentación. Soy fanática de estos dos sabores. Me encantará probarlos en un helado como el presentas.
Mucha suerte.

Hola amiga @sexylips , todavía queda helado te puedo enviar un poco 😆, me hace muy feliz saber que te gusto la presentación, la hice con todo el cariño del mundo... Saludos amiga 👍