TORTA DE HARINA DE MAIZ.Por @maribeljose

in SteemFoods3 years ago (edited)

Hola amigos y amigas de steemFoods!

El día de hoy les quiero mostrar cómo realizar una torta de harina de maíz ,la cual es muy sencilla y lleva pocos ingredientes, además estos son de fácil adquisición. Me motivé a prepararla por primera vez, ya que desde hace tiempo tenía curiosidad de cómo me quedaría usando ese tipo de harina, pués me he llevado la sorpresa, queda muy esponjosa y sabrosa.

IMG_20210525_121924.jpg

Foto de mi propiedad

Les mostraré detalladamente cómo la realice.

INGREDIENTES

🔻3 tazas de harina de maiz y una cucharadita de bicarbonato

IMG_20210525_101951.jpg

Foto de mi propiedad

🔻3 huevos


IMG_20210525_10190g

Foto de mi propiedad

🔻2 tazas de azúcar y 3 limones

IMG_20210525_101933.jpg

🔻 3 cucharadas soperas de
Mantequilla


IMG_20210525_101856.jpg

PROCEDIMIENTO

Para comenzar tomamos un envase y agregamos tres cucharadas de mantequilla batiendo por 10 minutos hasta ver la mantequilla menos amarilla.

IMG_20210525_110239.jpg

Foto de mi propiedad

IMG_20210525_102043.jpg

Foto de mi propiedad

Se agrega poco a poco el azúcar y se sigue batiendo hasta que quede desintegrada.

IMG_20210525_110239.jpg

Foto de mi propiedad

Luego le agregamos los tres huevos batiendo nuevamente.

IMG_20210525_111023.jpg

Después se le agrega la harina de maíz, procediendo a colocar una taza de jugo de limón sin azúcar , mezclamos muy bien y le colocamos la ralladura de limón y una cucharadita de bicarbonato.

20210525_182250-COLLAGE.jpg

Foto de mi propiedad

Ya lista está preparación , enmantequillamos y enharinamos una bandeja y colocamos la mezcla llevándolo al horno previamente calentado a 180 ° después de pasar 15 minutos bajar el horno a la mitad y dejar por 15 minutos más.

20210525_182915-COLLAGE.jpg

Foto de mi propiedad

Para estar seguro que ya está lista le metemos un cuchillo y si sale totalmente seco es porque ya está.

IMG_20210525_121645.jpg

Foto de mi propiedad

Me quedé impresionada lo esponjosa y deliciosa que quedó está torta con harina de maíz , ya Cumplido el deseo de poner en práctica esta receta, compartiré con mis amigas y la acompañaré con una buena taza de café.

IMG_20210525_121846.jpg

Foto de mi propiedad

IMG_20210525_121839.jpg

Foto de mi propiedad

Espero les haya gustado esta receta y agradezco su tiempo empleado para leerme.

Sort:  
 3 years ago 

Gracias amiga te invito a realizarla queda tan buena como las de harina de trigo. Saludos y bendiciones para ti.