Torrejas para merendar . Por @maribeljose

in SteemFoods3 years ago

Saludos una vez más y bendiciones para todos en esta hermosa comunidad.

IMG_20210709_170241.jpg

En el día de hoy preparé para la merienda unas torrejas que aprendí hacer con mi tía consentida quien tiene 85 años y todavía me supo explicar.
Esta merienda es bastante económica, por eso en estos momentos de crisis donde se nos hace difícil realizar otros tipos de dulces , buscamos la manera de realizar las que no lleven demasiados ingredientes y así poder consumir algo de dulce.

INGREDIENTES
•1/2 kilo de harina de trigo
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• Aceite para freír.

20210725_160259-COLLAGE.jpg

PROCEDIMIENTO
•En un envase colocamos 300 gramos harina de trigo.

IMG_20210709_160248.jpg

Foto de mi propiedad.

Luego le agregué 2 cucharadas de azúcar.

IMG_20210709_160354.jpg

Foto de mi propiedad.

también 1 cucharadita de sal y los otros 200 gramos lo dejamos para ir agregando poco a poco mientras amasamos.

IMG_20210709_160321.jpg

Foto de mi propiedad.

Puse a tibiar un vaso y medio de agua y poco a poco se lo fui agregando para proceder ha amasar , cosa que se hace súper rápido y cuando se me pegaba la masa le agregaba un poco más de la harina.

20210724_180717-COLLAGE.jpg

Foto de mi propiedad.

Cuando la masa ya está lista voy tomando por parte y hago una bola para ir estirando de todos los lados y formando mis torrejas.

Screenshot_2021-07-25-14-43-24-924_com.google.android.apps.photos.jpg

Foto de mi propiedad.

Coloco un sartén al fuego y le agrego aceite para ir friendo las torrejas.

IMG_20210709_163827.jpg

Foto de mi propiedad.

Las fui colocando en un plato para proceder a rocearle Azúcar e inmediatamente compartir con todos los que se encontraban en casa.

De esta manera quedaron mis torrejas .Con la cantidad de los ingredientes antes mencionado salieron 10 torrejas.

Screenshot_2021-07-25-15-04-58-363_com.google.android.apps.photos.jpg

Foto de mi propiedad.

FELIZ TARDE