Concurso SteemFoods -23- | Receta casera de helado delicioso | Helado de AGUACATE!

Hola mis amigos de Steemfoods, hoy les traigo mi participación a este concurso de receta casera de helados deliciosos, tremenda iniciativa de @alikoc07. Les cuento que esta receta es muy deliciosa y cremosa y acá en Venezuela estamos en temporada del ingrediente principal: el Aguacate.

Decidí hacer este helado de aguacate porque me encanta y quise presentar algo novedoso para todos los que desarrollamos nuestra pasión de crear en la cocina y compartir en esta comunidad, y además tiene ese color verde acompañado de lluvia de colores azul negro que son colores que identifican a la plataforma.

Helado de Aguacate

Ingredientes:

• Medio aguacate o uno pequeño
• ½ taza de leche condensada
• 3 cucharadas de leche en polvo
• 1 taza de agua
• Jugo de medio limón
• Esencia al gusto. (Yo use nata)
• Lluvia de colores.

Preparación:

Se saca la pulpa del aguacate.

Se coloca en la licuadora la pulpa del aguacate.

Se le agrega la leche condensada.

Se agrega la leche en polvo, se va licuando poco a poco.

Se le coloca el zumo de medio limón.

Se va agregando el agua lentamente.

Incorporar la esencia al gusto.

Licuar muy bien.

Luego colocar en un envase y llevar al congelador por unas 3 horas.

si lo quieres mas cremoso se puede volver a licuar y se pone a cuajar nuevamente por 2 horas más.

Se sirve al gusto, yo le coloque lluvia de colores azul y negro.

Espero lo puedan preparar y disfrutar tanto como yo.

---

NOTA: las fotos son propias, tomadas con el celular de mi hija.

---