19/07/2021 | SteemFoods // Mi pan delicia, ven conmigo y te enseño por @melsville.

in SteemFoods3 years ago

Saludos amigos de SteemFoods y Steemit.


¿A quién no le gusta un pancito para desayunar, cenar o simplemente merendar? Hoy les traigo la receta de mi pan delicia, muy fácil y sencilla de hacer.

pan horneados.png
Pan delicia


Ingredientes a utilizar:

  • 1 kg de harina de trigo.
  • 1 taza de agua.
  • 1/2 taza de leche.
  • 3/4 taza de margarina.
  • 1 cucharada de levadura.
  • 1 cucharada de vainilla.
  • 3 huevos.
  • 1 cucharada de anís.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 250 gr de azúcar.

Preparación

Paso 1

Tomar 1/2 taza de agua y colocarla en el fuego hasta que esté tibia, posteriormente se retira y agregar 1 cucharada de azúcar y la levadura. Taparla y dejarla por 15 minutos.

Paso 2

Una vez pasado los 15 minutos, agregar los demás ingredientes: 1/2 taza de agua; la leche, azúcar, sal, margarina, vainilla, harina de trigo (previamente cernida), 2 huevos enteros y la yema del tercer huevo (reservar la clara para pintar los panes)

paso22.png
Agregando los ingredientes|Foto de mi propiedad (Redmi 9c) editada en PowerPoint.

Paso 3

Se amasa, hasta que tenga textura elástica y se agrega la cucharada de anís. Amasar por 5 minutos más, hasta que quede una masa suave y elástica que no se pegue de las manos. Se deja reposar de 10 a 15 minutos.

anis.jpg
Agregando el anís|Foto de mi propiedad (Redmi 9c) editada en PowerPoint.

masa lista.jpg
Masa lista|Foto de mi propiedad (Redmi 9c) editada en PowerPoint.

Paso 4

Pasado el tiempo, amasar nuevamente por 2 minutos. Sacar bolitas del tamaño de pan que desees. Se estira sobre una superficie y luego enrollar. Colocar en la bandeja a hornear, previamente pasarle aceite o margarina a la misma.

enrollando.jpg
Iniciando a enrollar|Foto de mi propiedad (Redmi 9c) editada en PowerPoint.

nota.png

panes listos 2.png
Panes listos con la forma deseada|Foto de mi propiedad (Redmi 9c) editada en PowerPoint.

Paso 5

Luego de esto, taparlos con un paño de 8 a 12 horas, trascurrido el tiempo, pintarlos con la clara de huevo batida y empolvorear con azúcar.

brocha.jpg
Pintando con la clara de huevo|Foto de mi propiedad (Redmi 9c) editada en PowerPoint.

Paso 6

Hornear de 20 a 25 minutos, a 175 °C (grados centígrados). Una vez listos, sacarlos y dejar enfriar a temperatura ambiente.


¡Listos nuestros panes! ¡A comer y disfrutar!

panes.jpg

Esta ha sido mi receta, espero les haya gustado e intenten hacerla en casa. Pueden acompañar los panes con un rico café. Buen provecho.


Fotos de mi autoría, tomadas con Redmi 9c, editadas en PowerPoint.

Sort:  

Confirmado, es un delicia de pan. Muy buena la receta.

Excelente receta, se ven esponjosos... Gracias por compartir con nosotros en SteemFoods su paso a paso bien detallado.

Adicional, Te recomiendo utilizar esta etiqueta:

#steemfoods-venezuela

Muchas gracias por su atención.

@rypo01 (1).gif

Muchas gracias por leer mi publicación y por la recomendación la tendré en cuenta en mi próxima receta. Bendiciones.

Que rico se ven esos panes y lo mejor es que con la receta bien explicada que nos diste, podemos hacerlos también. Gracias 🤗

Hola amiga, espero pronto los hagas quedan muy buenos.

¡Se ven buenisimos esos panes! Muy bien explicada la receta. Saludos.

Así es amiga, a todos en casa nos gustan, muchas gracias.

 3 years ago 

me encantan todas las recetas que tengan q ver con pan, jejej
gracias por compartir :)

Hola amigo, espero te animes a realizar esta receta quedan muy buenos.