Este día desperté temprano porque nuevamente debía salir a hacer diligencias, a las 7:30 am ya tenía las arepas de harina de maíz precocido montadas en el budare para el desayuno, mientras mi mamá hacía el café. Cuando estuvieron listas las unté con margarina y queso guayanés y al café le agregué leche y vainilla.

Para el almuerzo como teníamos varios días comiendo solo pescado y carne, le pedí a mi papá que comprara un pollo, el cual preparó guisado y para complementarlo hizo arroz blanco, tajadas de plátano frito y una ensalada de papá, zanahoria, remolacha, repollo y cebolla. Esta comida la acompañamos con una refrescante limonada.

Finalmente para la cena complací nuevamente a mis niños con sus amados perritos calientes, aunque no tenía pan de perro, sino uno que aquí llaman cuchilla o de raja de igual forma los preparé y quedaron muy sabrosos. Los de los niños solo con salchichas asadas, papitas y salsas y los míos con esos mismos ingredientes más un poco de zanahoria y repollo rallado. Los acompañamos con limonada que quedó del almuerzo.