👩‍🍳 Crujientes Aros de cebolla. 🥨

in SteemFoods4 years ago (edited)

¡Holaa amigoos!

Espero que estén teniendo un excelente inicio de semana. Hoy tengo el placer de compartir con ustedes estos deliciosos Aros de cebolla.

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Les comento que los descubrí hace pocos días en el cumpleaños de una amiga, fue uno de los pasapalos que más se vendió ya que quedan muy buenos de verdad, a mi particularmente no es que me encante la cebolla pero de esta manera quedan excelentes y de paso es algo diferente.

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Son muy fáciles de preparar y lo mejor de todo es que se necesitan muy poco ingredientes, espero que les guste y sin más pues empecemos.

Necesitaremos:

  • 1 cebolla.
  • Pan rallado.
  • Harina de trigo.
  • Aceite.
  • Vinagre.
  • Sal, un cubito de pollo y orégano al gusto.

Preparación:

1- Iniciamos picando nuestra cebolla blanca en rodajas de aproximadamente medio centimetro de grosor.

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2- Una vez hecho esto vamos a desarmar las rodajas con cuidado para que nos queden los aritos.

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3- Luego colocaremos los aritos de cebolla en una taza con agua, hielo y unas goticas de vinagre para cortarle un poco el olor a la cebolla. Lo dejaremos reposar por varios minutos.

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4- Mientras, vamos a colocar en una taza el pan rayado junto con la harina, el orégano, el toque de sal, el cubito y cualquier otro sazonador que les quieran agregar.

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Les cuento que para sacar el pan rallado, puse a tostar a baja temperatura un trozo de pan y luego lo agregue a la licuadora para hacerlo polvo.

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5- Por otro lado vamos a batir el huevo y seguido de eso empecezamos con la mejor parte.

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6- Agarramos un arito y lo pasamos primero por el huevo, lo debemos empapar bien.

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7- Luego lo pasamos por nuestra mezcla de harina, asegurandonos que se adhiera bien.

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8- Volvemos a pasar por huevo y luego otra vez por harina, este paso lo podemos hacer dos veces para que nuestros aritos queden bien rebosados.


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9- Los vamos a ir reservando en un plato hasta que tengamos todos armados.

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10- Una vez que los tengamos todos listos los llevamos a freir en aceite bien caliente,

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Le damos vueltica para que doren por ambos lados y listoo.

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Bueno amigos esa fue mi propuesta del día, espero que se animen a probarlos. Muchisimas gracias a todos por su apoyo y su valioso comentario. @steemcurator01

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¡Hasta la próximaa!
✨👩🏻‍🍳

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Se ven muy buenos, son una solución rápida y económica para las reuniones, muy buena receta :-)