Concurso SteemFoods - Receta de pastel de chocolate para el quinto aniversario de @SteemFoods por @orangell16

in SteemFoods3 years ago (edited)
Hola amigos hoy me anime para el concurso, y celebrar juntos a ustedes el aniversario de @SteemFoosds espero les guste esta receta de¡ pastel de chocolate!

foto de @orangell16 / 2126 Villa de cura Edo Aragua Venezuela

Ingredientes

IngredientesCantidad
Harina de trigo(leudante)500g
Azucar500g
Margarina250g
Leche ( en polvo )150g
Huevos7 unidades
Chocolate50g

foto de @orangell16 /2126 Villa de cura Edo Aragua Venezuela

PREPARACION

comencé en a colocar los ingredientes en una tasa o olla en mi caso yo lo coloque en una olla grande por que taza no tengo jajaja, los primero son la margarina , azúcar y yema de huevo, luego batir los ingredientes y las claras las separe y las puse en una taza para que llegue a punto de nieve lo cual le pedí ayuda ami hermana, para agregarlo a lo ultimo a la crema

En esta parte agregue la harina de trigo y a parte en una taza prepare la leche y poco a poco va cambiando mi mezcla

Mezclado bien la crema agregue la leche y y en otro recipiente hice el chocolate con leche y azúcar para después agregarlo todo y mezclar lo bien hasta que este en punto de espeso luego encendí el horno para que se valla calentando dando tiempo que la clara de huevo agarre su punto

Ya listo el chocolate, lo agregue en la crema para darle el color mas bello y sabroso que hay en la reposteria y luego cola ayuda de mi mano le agregue la nueve de suspiro para que el paste quede esponjoso y grande

ya en harinada la bandeja,y echado la mezcla ahora a cocinar la torta para celebrar el aniversario de esta plataforma tan bella amigos vamos a ver como me queda


Espere una hora para que listo mi pastel pero no crean que me quede sin hacer nada comense a decorar para darle algo de bonito a mi celebración faltando que se secaran unos banderines para después colocarse los del 5to Aniversario de @SteemFoods


foto de @orangell16 / 2126 Villa de cura Edo Aragua Venezuela

ya lista la torta y la decoración comenzare a hacer el merengue

IngredientesCantidad
huevos3 unidades
Azucar250g

foto de @orangell16 / 2126 Villa de cura Edo Aragua Venezuela

para el merengue comence a separar la cara de yema en una olla para después medio calentarla pero primero licue la azúcar hasta que quedara polvorizada y luego se lo agregue, yo en particular caliento la clara es para que le quite el mal sabor de huevo y el olor esta técnica es buena se los a seguro. Ya calentada empece a batir con la batidora hasta que agarrara el punto de nieve brillante para después comenzar a decorar



litas la torta para Celebrar el aniversario dígame como me quedo la torta amigos

foto de @orangell16 / 2126 Villa de cura Edo Aragua Venezuela


Amigos como les dije espero les guste mi receta y mi torta en esta hermosa decoración a celebrar este 5to aniversario@SteemFoods espero contar con su valioso comentario y apoyo, @steemcurator1,@steemcurator3 Fotos tomadas y por el celular de mi primo GalaxyS3 exclusivamente para @steemfoods

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Se muy buena, y precioso detalle para steem foods

Se muy buena, y precioso detalle para steem foods

 3 years ago 

Very well prepared. Looks yummy 🤤

Bonita torta amigo 👍🏼

Se ve muy deliciosa, gracias por la receta

Felicidades me gusta tu torta