SteemFoods Contest -31-| Prepare a Delicious Recipe with Nestle Brand Products! | #sfcharity50pc | Pasta Carbonara por @oscarlinabo

in SteemFoods3 years ago

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**¡Holaaaaaa, mis queridos amantes de la Cocina!

Me complace mucho poder participar nuevamente en estos dinámicos concursos de la comunidad de #steemfoods, porque promueve la creatividad de los participantes. Hoy nos ha tocado los productos de la marca Nestlé. Desde siempre, estos productos han formado parte de la dieta diaria del venezolano y gran parte de la población mundial. En mi país son muy variados los productos que podemos conseguir en los anaqueles de supermercados, bodegas y hasta en las grandes franquicias de farmacias a lo largo de la cadena de comercios nacionales, desde chocolates en su gran variedad, bebidas lácteas y pasteurizadas, en polvo, para repostería, en fin, son muchos los productos que podemos encontrar y la cantidad de recetas que se pueden elaborar con ellos.
Para participar en el concurso opté por una pasta muy fácil de hacer y que a mi familia les encanta. Puedo decir que se trata de una versión muy mía de pasta carbonara, la cual realizo con crema de leche Nestlé y crema de maíz y que siempre acompañamos con un vaso de Nestea bien frío. Ésta es una bebida refrescante que ha llegado a formar parte de la mesa del venezolano y que a pesar de los cambios económicos drásticos que ha sufrido nuestro país, los alimentos de la marca Nestlé has permanecido en nuestro día a día.
Sin más, comencemos.


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COSTOS

Pala la elaboración de este plato se hizo un gasto de aproximadamente 8$, tomando en cuenta que algunos ingredientes ya los tenía en casa. La crema de leche tiene un costo de 1,8$, la crema de maíz 1$, la tocienta 100 gr 2$, la pechuga 1$, queso pecoorino 1$, pasta y demas ingredientes 1.2$ aproximadamente.


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INGREDIENTES:

  • 1/2 pechuga de pollo
  • 150 gr de tocineta
  • 1 lata de crema de leche Nestlé
  • 1/2 lata de maíz dulce en crema
  • 1/2 lata de maíz dulce en grano
  • 300 gr de pasta corta
  • 100 ml de aceite
  • 1 cebolla pequeña
  • 5 dientes de ajo
  • Perejil
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso pecorino rallado
  • 1 Sobre de Nestea

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PREPARACIÓN DE LA PASTA:

  • Colocamos una olla con agua y sal a hervir.
  • Cuando rompa el hervor agregamos la pasta y cocinamos por 10 min.
  • Escurrimos y reservamos.

Salsa Carbonara

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  • Picamos en cuadros pequeños la tocineta y el pollo.

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  • Pelamos y lavamos la cebolla. La picamos en julianas y luego en cuadros pequeños.
  • Pelamos los granos de ajo y los machacamos en un mortero.

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  • En una cacerola, agregamos aceite y sofreímos la cebolla, cuando ya esté cristalina agregamos los dientes de ajo machacados.

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  • Una vez sofritos la cebolla y los ajos, colocamos la tocineta picada en cuadritos y cocinamos hasta que suelte la mayor cantidad de grasa.
  • Agregamos el pollo, la sal y la pimienta y cocinamos hasta dorar.

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  • Cuando el pollo esté bien cocido y que haya absorbido todo el líquido, agregamos la crema de maíz y la crema de leche.
  • Disminuimos el fuego y cocinamos por 5 minutos para que se integren los sabores.
  • Comprobamos la sal y apagamos.

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AHORA A SERVIR NUESTRA PASTA CARBONARA

  • Colocamos suficiente pasta en un plato y bañamos con bastante salsa carbonara. Agregamos maíz dulce en grano, bastante queso pecorino y rociamos con hojas de perejil picadas finamente.

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PREPARACIÓN DEL NESTEA

  • Vertemos el contenido de un sobre de Nestea en un litro de agua bien fría, mezclamos bien, y listo para tomar.

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BUEN PROVECHO

Servimos nuestra pasta carbonara bien caliente y la disfrutamos con nuestro vaso de Nestea bien frío. La combinación perfecta.
A disfrutas ahora de esta delicia.


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Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con mi teléfono Xiaomi 8A

Utilicé Canva y Polish para la edición de las fotos
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Sort:  

Hola amiga se ve muy rico todo, excelente preparación para el concurso, mucho exito y bendiciones🙏😇💖

Muchas gracias por tus buenos deseos 😊

Amiga que deliciosa receta, se ve muy provocativa.

Muchas gracias, me encanta esta receta porque es muy rápida de hacer y es deliciosa, lo malo es que es costosa. 😔

Hi : @oscarlinabo

Thank you very much for sharing your quality content in detail on the SteemFoods Community. -We gave 40% support to this post on the steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)

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 3 years ago 

Hi :

Your participation in the competition, which I organized with the hashtag #steemfoods-nestle, has been successfully approved. Thank you very much for sharing your meal - dessert or cocktail recipe with a Nestle Brand product in detail in the SteemFoods Community. Keep participating in the contests I organize in the SteemFoods Community :)

Felicitaciones muy buena comida.

 3 years ago 

Me tienes delirando! La pasta y el maíz son mis mejores amigos 😘