Como hacer deliciosa salsa de Sardina Para tus espaguetis @rodolfmandolina.

in SteemFoods4 years ago (edited)

Screenshot_20210412-205317_Gallery.jpg

Hola que tal queridos amigos amantes de la cocina, el dia de hoy quiero traerles una salsa especial de sardina para sus espaguetis, es riquisima, asi que vamos a ver que necesitaremos para su realizacion:

INGREDIENTES:

• 1 Tomate.
• 1/2 Cebolla.
• 1/2 Pimenton.
• Cebollin y Celeri.
• 1 Cucharada de Mantequilla.
• 1 Cucharada de salsa de tomate.
• Sardina en lata.

PREPARACION:

Lo primero que debemos hacer es picar nuestros aliños en cuadritos, el medio pimenton, el tomate y el monte. (El unico que no picaremos es la cebolla)

Screenshot_20210412-205323_Gallery.jpg

Picando los aliños.

Luego de eso agregamos una cuchara de mantequilla en la olla donde prepararemos nuestra salsa, y la montamos en la candela.

20210412_205602.jpg

Agregando la mantequilla. Ya montada en la candela.

Luego de eso debemos rayar la media cebolla.

20210412_205547.jpg

Rayando la cebolla.

Luego de tener toda la cebolla rayada con la mantequilla sofreimos por un ratico.

Y agregamos los aliños ya picados y una cucharada de salsa de tomate.

20210412_205433.jpg

Ya agregado los aliños y la cuchara de salsa de tomate.

Debemos mover con una paleta para integrar la salsa de tomate con los aliños. Tambien agarramos nuestras sardinas.

20210412_205446.jpg

La Sardinas ya sacadas de la lata.

Y la agregamos en la olla, cuando la agreguemos la movemos y tratamos de picarla con la misma paleta en pequeños pedazos y que se una a nuestra salsa. A un rato de cocinar. Ya esta lista.

20210412_205645.jpg

Ya lista nuestra salsa.

Lo que debemos hacer son nuestros espaguetis, el que ustedes mas les guste, en este caso realice unos espaguetis con forma de lazos.

20210412_205632.jpg

Ya echandolos en la olla

Luego de un rato que se hayan aflojado, lo sacamos del agua.

20210412_205659.jpg

Colando los espaguetis.

Y luego le agregamos nuestra salsa especial y movemos.

20210412_205711.jpg

Agregando la salsa.

Y este es el resultado unos espaguetis super deliciosos.

Screenshot_20210412-184408_Gallery.jpg

Screenshot_20210412-205317_Gallery.jpg

Sort:  

Excelente preparación de esa riquísima salsa amigo @rodolfmandolina, es usted todo un chef, a mi me encanta el espagueti con salsa de sardina. ¡saludos!
#onepercent #venezuela