Hola mi querida #comunidad de #steemfoods nuevamente digo presente en los concursos que nos prepara nuestro amigo y fiel compañero @ alikoc07. En esta oportunidad tengo el gustoso placer de presentarles uno de mis postres favoritos.

Sin duda teniendo la edad que tenga cualquier ser humano siempre les van a gustar los postres para disfrutar en familia o para una rica merienda.

Soy una persona que le gusta la cocina y hacer postres es mi pasión. Así que en este momento les voy a mostrar un rico postre que casi siempre comparto con mi familia, amigos y vecinos de mi localidad.

Cuando la familia se reúne en eventos importantes como un cumpleaños, año nuevo, semana santa, u otros días festivos nunca falta este gustoso postre que traslada a toda mi familia a vivir recuerdos de nuestros ancestros.

El dulce de plátano es una receta que se ha trasladado durante la generación de mi familia así que en este momento me tocó a mí hacer conocer esta rica receta a través de la plataforma #Steemit y lo mejor de todo #exclusiva por la comunidad de @steemitfoods.

Preparar el dulce de plátano solo te ocupará 15 minutos de tu valioso tiempo. Así que porque está receta para este concurso?

Porque es una receta íntima y muy propia de la familia, además de ser un postre muy poco conocido pero bastante gustoso que se puede compartir con quién usted amigo lector lo deseé.

Sin antes olvidar mencionar que es un postre muy económico y no requiere de mucho tiempo para prepararlo, comencemos a realizar nuestra receta.

Primero pelamos y cortamos en trozos finos el plátano.

Colocamos el sartén con aceite a calentar.

Cuando el aceite este bien caliente comenzamos a freír todo nuestros plátano .

Una ves teniendo todo los plátanos sofritos y bien doraditos comenzamos a realizar el preparado para el Melao.

En una olla aparte vertimos los 250gr de azúcar.

Luego colocamos los 250gr de agua y calentamos hasta que comience a hervir y agregamos los plátanos a la olla.

Dejamos cocinar y agregamos una cucharada de vainilla.

Colocamos a Fuego lento hasta que el sirope se reduzca y el plátano terminé de cocinar durante 3minutos.

Listo nuestro dulce de plátano.

Colocamos a derretir el chocolate en la cocina a Fuego lento.

Rayamos el queso para acompañar el dulce.

A disfrutar en familia una rica merienda que nos llenará de muchas energías.

Gracias por el apoyo de los nuevos equipos de curación y a @steemfoods por apoyarnos a cada uno de los integrantes de la comunidad. Se que nuestro amigo @alikoc07 hace todo lo posible para que seamos visibles en esta plataforma conjuntamente con nuestra amiga de Venezuela @rypo01.

Esta publicación fue colocada al 20% en beneficio de la comunidad que nos brinda el espacio para hacer conocer nuestras recetas.

Si quieres saber más de mi te invito a leer mi presentación.