For contest: SteemFoods-Coffeeshop after Corona-Breakdown/Shutdown/Lockdown

in SteemFoods4 years ago

deutsch unten...

Well - it's a pretty bleak time for the catering industry. Here, in Berlin / Germany, nothing is working yet. Neither inside nor outside, nor in any form that isn't called "takeaway"....

There should be joyful hope for the time after the Corona measures. However, the vast majority of vendors will not reopen their shops. They will have survived Corona, but not the political actionism. Personally, I find this particularly sad, because it would not have been necessary. But Germany has never been good at copying things from other countries...

Whatever the case, there will be an incredible demand among residents and soon tourists to experience long-lost conviviality over good coffee. The - now empty, to be leased - pubs are waiting on every street corner for people to take up the challenge of putting on something extraordinary in an exceptional time. It should not be too luxurious and not too classy. Charming, comfortable, cosy. Did I mention the really good coffee? Then chilled music - preferably live (the Corona break is not good for the little artists either) and art on the walls and between the tables (you know - even artists have a hard time right now). And then just be cordial and open. I'm too new here myself to have a feeling for what a coffee drink should cost. Actually, everything here is a bit voluntary - maybe we can work with that and everyone gives what they think is right? Another good idea is that you don't pay for the coffee or cake you consume, but for the good time you spend there. Similar concepts already exist with the "Zeitcafè" and the like.

So my vote is for Berlin (Germany) - Moabit. A neighbourhood with flair and a colourful mix of residents, lots of culture, greenery and open arms. I'm happy to help organise something ;-))

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Deutsche Version:

Nun - es ist eine recht triste Zeit für die Gastronomie. Hier, in Berlin / Deutschland, geht noch gar nichts. Weder innen noch außen noch in irgendeiner Form, die nicht "Zum Mitnehmen" heißt...

Es sollte ein frohes Hoffen auf die Zeit nach den Corona-Maßnahmen geben. Allerdings werden die allermeisten Anbieter ihre Geschäfte nicht wieder öffnen. Sie haben dann zwar Corona überlebt, aber nicht den politischen Aktionismus. Ich persönlich finde das besonders traurig, weil es nicht nötig gewesen wäre. Aber Deutschland war noch nie gut darin, sich Dinge in anderen Ländern abzuschauen...

Wie auch immer: unter den Einwohnern und bald auch wieder Touristen wird es einen unglaublichen Bedarf geben, lange entbehrte Geselligkeit bei gutem Kaffee zu erleben. Die - nun leeren, zu verpachtenden - Lokale warten an jeder Straßenecke auf Leute, die sich der Herausforderung stellen, in einer Ausnahmezeit etwas Außergewöhnliches auf die Beine zu stellen. Es sollte nicht zu luxuriös sein und nicht zu edel. Charmant, bequem, gemütlich. Hatte ich schon den richtig guten Kaffee erwähnt? Dann noch chillige Musik - gerne live (auch den kleinen Künstlern ist die Corona-Pause gar nicht gut bekommen) und Kunst an den Wänden und zwischen den Tischen (Ihr wißt schon - auch Künstler haben es schwer gerade). Und dann seid einfach herzlich und offen. Ich bin selber zu neu hier, um ein Gefühl dafür zu haben, was ein Kaffeegetränk kosten sollte. Eigentlich ist ja hier alles ein bißchen freiwillig - vielleicht kann man damit arbeiten und jeder gibt, was er für richtig hält? Eine andere gute Idee ist, daß man nicht für den Kaffee oder Kuchen bezahlt, die man konsumiert, sondern für die gute Zeit, die man dort verbringt. Ähnliche Konzepte gibt es bereits mit dem "Zeitcafè" u.ä.

Meine Stimme also für Berlin (Deutschland) - Moabit. Ein Kiez mit Flair und bunt gemischter Anwohnerschaft, viel Kultur, viel Grün und offenen Armen. Ich helfe gerne, etwas zu organisieren ;-))

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na das ist mal ne Ansage ;)

Steem on und weiter viel Erfolg...

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