Carrot cake By: @yahncito
Los ingredientes son:
- 400g de azúcar
- 300g de aceite
- 250g de harina
- 4 huevos
- 100g nueces
- 50g pasas
- 1 cdta pimienta molida
- 1cdta bicarbonato
- 2 cdta canela
- 1 cdta nuez moscada
COMO ARMAR EL MISE PLACE???
En el bolw de la batidora colocamos juntos la azucar junto al aceite. En otro bolw colocamos todo los secos es decir los polvos canela bicarbonato etc. En otro los huevos, pelamos y rallamos la zanahoria y troceamos las nueces y las pasas
parte del mise place armado
Luego que tengamos la azucar y el aceite mezclados bien! Agregamos los huevos uno a uno a velocidad medio alta! La mezcla comenzará a subir y es porque se le está incluyendo aire a la mezcla! Luego que acabes de integrar los huevos deja la mezcla batiendo unos 4 minutos en la batidora
La mezcla se nos va a colocar algo porosa y estará bien!! Luego agregaremos las pasar y las nueces
Luego agregamos la zanahoria y la harina con el resto de los polvos y la mezcla nos debe quedar así!!!
Engrásamos el molde con harina y manteca y para asegurar que los costados de la torta no se dañen le coloque papel parafinado en las paredes del molde
Metemos al horno alrededor de 45 minutos o 1 hora! A 180grados... mientras eso hacemos la crema!
Mezclamos en la batidora 300g de queso crema, 150g de azúcar glass y medio litro de chantillí liquida bien fría! Y mezclamos hasta que la chantillís monte o fresca el doble y se vea una mezcla consistente
⏱ ⏱⏱⏱⏱ ESPERAMOS QUE SE HAGA Y SE ENFRÍE EL PASTEL 😋⏱⏱⏱😊😊
Cuando esté fría nuestra torta la decoramos a nuestro gustos ! Yo hice el doble de la receta para sacar 2 tortas diferentes!! Les dejo como me quedaron!!
Diios míio! de mis favoritaass! Se ven geniales, amigo!
Felicidades!
Muchas gracias @kpbermudez! Te invito a hacerla! La receta del bizcocho es súper económica y deliciosa
Increíble 👏✊👍 se ve como un manjar, una delicia!!!
Gracias bro!!! Saludos👍
Se ve rica esa torta de zanahoria , muy buena presentación,
Muchas gracias @mayraro saludos☺️☺️
wow! you did it like a chef!👏👏👏
Thanks you @juichi