🍜🍝 Mi Rica pasta Corta Con Queso al Horno Gratinada Buen Provecho🍝🍜

^{Difrutando De mi deliciosa pasta al horno gratinada,@yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Hola mi querido amigo steemfoods y alikoc07 hoy le vengo a presentar una rica pasta corta al horno gratinada y muy fácil de hacer espero que le sirva y le sea útil.

^{los ingredientes, @yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Ingredientes

1/2 kilo de carne molida

1 kilo de pasta corta


1/2 kilo de queso

1 kilo de tomates rojos

3 Cebolla

1 Cabeza de ajo

1 Cucharada de vinagre

1 Litro de leche líquida

2 Cucharada de mantequilla

4 Cucharada de arina de trigo

6 hoja de albaca

4 cucharada de aceite

1 Cucharada de orégano molido

2 Cucharada de pasta de tomate

2 Cucharada de azúcar

1 Cucharada de adobo

1 cubito sal al gusto

1 paila

2 Olla pequeña

1 Batidor

1 Cucharilla

1 colador.

2 Bandeja mediana

Preparacion

^{Los tomates lavado y picado en trozos,@yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Se lavan los tomates y luego se pican en trozos grandes y lo colocamos en la olla con un poquito de agua a cocinar por 5 minuto .

^{Los tomates licuado, @yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Ya tubo los tomate Haora esperamos que se repose un poco empezamos a licuar los tomates en la licuadora y lo reservamos

^{La Cebolla rayada y sorfrita con aceite,@yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Lavo las dos cebolla y la voy rayando y la pongo en una paila con aceite y le coloco tres ajo triturado y sorfrio hasta que esté cristalina

^{Agregando los tomates ala cebolla cristalina, @yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Ya la cebolla está cristalina le agrego los tomates licuado adobo y las hoja de albaca la azúcar y le coloco la pasta de tomate y voy moviendo hasta que empezé y luego apagarla y reservamos .

^{La carne molida cosinandose con los aliños,@yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Lavo la carne bien luego la coloco en una olla y le agrego una cebolla en cuadritos ajo triturado y orégano y le coloco un poquito de agua y la pongo a cocinar por 10 minuto

^{Ya la carne lista colocándoles la pasta de tomate, @yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

ya lista la carne se la vamos agregando ala salsa la ponemos a cocinar por 5 minuto hasta que este medio empezar y la apagamos y la reservamos

^{Haciendo la bechamel @yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Empiezo hacer la bechamel coloco la olla en la cocina con la mantequilla la cebolla rayada el ajo triturado sal y las harina de trigo le agregamos la leche líquida y vamos moviendo

^{moviendo la bechamel @yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Cuando espezé la bechamel la dejamos por 10 minuto cocinar luego la apago y la reservamos.

Colocamos en una olla con agua y sal en la cocina esperar que hierba .

Ya la agua hervida le empezamos agregar la pasta corta movemos y tapamos por 5 minuto ya lista la pasta vamos y colamos en un colador y la reservamos .

Ya todo las cosas lista lo primero que hacemos para empezar armar la pasta es ir harmandola por capa igual que un pastillo la diferencia es que es pasta costa pero es igualito al pasticho.

^{Empezamos a colocarle la bechamel ala bandeja en el centro,@yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Lo primero que hago es colocarle a la bandeja en el centro la bechamel .

^{Colocándoles la pasta @yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

luego empiezo colocarle la pasta corta ala bechamel.

^{Colocándole la carne molida y la bechamel,@yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Después le coloco la carne molida ala pasta voy regando la bechamel .

^{Voy colocando el queso picado y la bechamel y terminó con queso rayado, @yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

^{Hechandole Bechamel ala pasta y queso rayado, @yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela}

Después el queso semiblandito otra vez bechamel terminó con el queso rayado.

ya la pasta armada lista para colocarla en el horno, @yoalis1984, Marzo 2021 - San José de Guanipa, Anzoátegui - Venezuela

Coloco la pasta en el horno ya prendido por 20 minuto a esperar que gratiner.

Ya pasaron los 20 minuto habro horno y veo que ya la pasta está gratinada y la apago .

Saco la pasta del horno para disfrutarla con mi familia espero que le sirva esta receta que le presente hoy para cualquier almuerzo con su familiares amigo Buen Provecho

Gracias mi apreciado steemfoods y alikoc07 por permitime publicar nustras receta en esta maravillosa comunidad y al @steemcurator01 que no lo he visto más ya que llevo tiempo publicando receta espero que me brinde su valioso apoyo .