Concurso SteemFoods -34- | ¡Prepara una deliciosa y creativa receta vegana! | Crema de Auyama por @yolimarag

in SteemFoods3 years ago

Un saludo querida familia de Steem Foods!!

Comida Vegana - Crema de Auyama

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Hoy me encuentro por aquí participando en este maravilloso concurso de @steemitfoods Concurso -34- Prepara una deliciosa y creativa receta vegana lo cual me pareció muy interesante y muy saludable.

El amigo @alikoc07 nos propone realizar una receta vegana sin utilizar carne de origen animal, por ello quise preparar una de mis recetas favoritas, una rica crema de Auyama, solo hecha con este humilde vegetal y exclusiva para steem foods, esta receta suelo comerla como una entrada principal y puede ser acompañada con Pan integral libre de gluten.

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Ingredientes:

  • 300grs de Auyama
  • Agua
  • Sal al gusto.
  • Cilantro
  • Ajo
  • Semillas de Auyama

Paso 1:

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Lo primero que haremos es lavar bien nuestra auyama y vamos a cortar en trozos, las semillas las separamos a un lado, no la vamos a desechar.


Paso 2:

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Colocaremos en una olla con agua para sancochar, le agregaremos sal al gusto, ajo los cuales machacamos un poco y cilantro.


Paso 3:

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Mientras ablandamos las auyamas vamos a tostar las semillas que son exquisitas de esta manera.


Paso 4:

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Después que se han ablandado las auyamas, las bajos del fuego y vamos a llevar a la licuadora sin concha y con el mismo líquido que se hizo vamos a colocar un poco a la licuadora y vamos a licuar por unos minutos hasta que quede una crema, ahora servimos.



Resultado:


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Esta ha sido mi participación en este genial concurso, espero sea de su agrado, invito a participar a @yusmelis @genice y @jennizer a participar!!

Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con mi Samsung m31.

¡Hasta la próxima amigos!

Gracias por tomarse un poco de su tiempo y leerme ✔️.

Publicación configurada al 20% de beneficio para la comunidad !!

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Imagen de Bitmoji


Sort:  

Una crema super deliciosa y sana para nuestro organismo, Gracias por compartir con nosotros tu manera de hacerla... Bien elaborada su publicación para el concurso felicitaciones y éxitos infinitos.

Un fuerte abrazo. :)

 3 years ago 

Muchas gracias de verdad, me alegra que le gustará

 3 years ago 

Muy bien presentable. Una manera ideal de comer una rica crema nutritiva y saludable

 3 years ago 

Gracias mi bella, me alegra que te gustará!

 3 years ago (edited)

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 3 years ago 

Hello : @yolimarag

Your participation in the contest I organized with the #steemfoods-vegan tag has been successfully approved. Thank you very much for sharing your delicious and creative Vegan Recipe that you prepared without using animal food in the SteemFoods Community in detail. Keep participating in the competitions I organize in the SteemFoods Community. :)

 3 years ago 

Thank you very much for the endorsement and for this great contest 🤗.

Hola amiguita se ve riquísima tu crema de auyama, gracias por la invitación pronto subiré mi post.

 3 years ago 

Que bueno que te animes amiga, me alegro mucho que te gustará mi receta, saludos 🤗

Hi : @yolimarag

Thank you very much for sharing your quality content in detail on the SteemFoods Community. -We gave 60% support to this post on the steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)

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