Betterlife // The Diary Game sSeason 3 // 10 de Junio del 2021 " Regalo para Martín "

in 🌟 Sᴛᴀʀꜱ ᴏғ Sᴛᴇᴇᴍ 🌟3 years ago (edited)

Buenos días

Hola mis amigos de #StarofSteem Dios les bendiga comienzo mi diario desde muy temprano Un viernes muy nublado a sido gracias a Dios por la oportunidad de respirar y tener este clima tan frío y rico de verdad no me quería parar ,quería estar en la casa descansando.

Me pare y me realicé mi aseo personal, Para luego irme al trabajo.
En el trabajo me visito mi tía , hablamos un rato,luego ella tenía que continuar su camino y yo me quede laborando en la tienda.

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AQUI MI TIA BELLA

BUENAS TARDES

Se llegó la hora de salir de la tienda camine con mi compañera hacia la parada tomé mi autobús como de costumbre al llegar a mi casa Salí a comprar unas cositas y pasé por casa de mi tía a tomar café.Les dije quiero comer algo dulce y empezaron hablar sobre una torta de yuca que querían realizarle a Martin que hoy están cumpliendo año y el quería que le pícara una torta.Me llamo la atención porque jamás la había escuchado acerca de una torta de yuca aparte que saldría mucho más económica que otras tortas y sería rápida de hacer y salimos a comprar las cosas.

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Ingredientes que utilicé

Ingredientes

• 2 kilos de Yuca
•1kilo de azúcar
• 500grs de Harina de Trigo
• 3 Huevos🥚🥚🥚

PREPARACIÓN

Y así empezamos
Pelamos las yucas luego de pelarlas ,las lavamos muy bien y en una olla con agua las pusimos a hervir para ablandarla un poco.

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yuca pelar ,lavar y hervir

Ya después de estar blandas ,tomé una rayo y empecé a rayar toda la yuca.

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Rayando la yuca

Los huevos en una taza con una cuchara los batí muy bien,coloque 4 cucharas de azucar a la mezcla y los coloque dónde estaba la yuca rayada,comencé agregar las mezcla.

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``Haciendo la mezcla con el huevo```

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Agregando la mezcla

Procedo a colocar en el mismo envase dónde iba la mezcla de los huevos coloco agua, azúcar y la harina de trigo bató para que está,quedé un poco espesa y la coloco en el envase dónde está la yuca.

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Mezcla de harina de trigo

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Agregando la mezcla de harina a la yuca

Puse a reposar la mezcla y en el molde coloque agua y azúcar a temperatura baja ,dándole vuelta a el agua con azúcar para rodee el molde y torne el color que queremos que es como un marronsito brillante ,a esto le llamamos caramelo.🍬

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Asi quedó el el molde y mi color caramelo

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La mezcla

BUENAS NOCHES

Una vez realizado el caramelo coloco la mezcla de la torta en el molde y la colocamos en el horno.
Está cocina que tenemos es electrica y su horno también el tiempo que duró la torta fue como unos 45minutos.

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La torta en el horno

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Ya casi lista la torta

Luego llegó el cumpleañero muy feliz porque sí tendría una torta muy rica.De verdad amigos que pase un día muy movido y sobre todo me di un gusto o con esa torta deliciosa.
Cabe destacar que la torta la pusimos a enfriar para luego cantar el cumpleaños feliz.

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Martin el cumpleañero

Y este fue mi día trabajo y aprendizaje ,ya se hacer está torta rica de yuca .Me encantó hay muchas manera de realizar está torta me dijeron mis tías , pero yo la hice con menos ingredientes pero igual me quedo rica y lo bueno es que llena.

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Probando la torta

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Mi torta con cafe

Gracias por leer Dios les bendiga ☕

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