Хреновые дни. Уревелась

Чирик-привет, my dear friends!

Надеюсь, никого не испугал заголовок. Я ведь буквально, о хрене. Его у моей родни наросло дохрена.

Брат очередной раз привез его из сада, помытый. Я ещё раз помыла, почистила, порезала.

Это в один из дней день моего пребывания в Миассе.

А на второй день смолола на мясорубке. Уревелась!!!

Для начала я понятия не имела как обращаться с их электромясорубкой. Но разобралась, брат подсказал.

Для себя поняла, что намолотое нужно сразу выгружать в кастрюлю. С глаз долой - больше дела, меньше слез. Не лишнее и кусочки хрена (мы резали 1-2 см в длину толстые, тонкие оставляли сантиметров 5-7) тоже поместить в воду. Чтобы не драло нос, не щипало глаза.

После того, как хрен смолола и заполнила им половину кастрюли, я подготовила воду, уксус, соль, сахар. И разом вылила это все на хрен. И перемешала. В затылок словно забили кучу гвоздей. Ох и ядреный корень…

Увы, помочь разлить уже не успела. Нужно уезжать. Маме самой придется это делать с больными глазками.
С собой баночку увезла.