The diary game 8 Juni 2024 || masak sederhana buat keluarga

Assalamualaikum semua....
Halo sahabat steemian apa kabar mu hari ini? Semoga kita selalu diberkati dengan kesehatan disepanjang hari kehidupan kita. Hari ini hari sibuk dirumah, biasanya saya akan membereskan pakaian kotor dan juga membersihkan rumah. Hari ini saya mulai dengan bangun seperti biasa diwaktu subuh dan setelah nya langsung menuju ke dapur beberes dapur, mencuci piring, nyapu dan membuat kan sarapan pagi untuk anak² dan keluarga. Setelah itu saya pun berencana akan segera ke pasar untuk berbelanja keperluan dapur. Kebetulan semalam semua rempah dapur sudah habis dan sekalian dengan sabun cuci pakaian pun tinggal sedikit lagi jadi sekalian saya beli. Sebelum berangkat belanja saya sempatkan mengambil pakaian² kotor di kamar saya dan kamar anak², saya pun membawa pakaian kotor tersebut ke mesin cuci untuk segera saya cuci dengan sisa sabun/deterjen yang masih ada, nanti saya akan membeli lagi deterjen nya. Kemudian sarapan pagi pun sudah siap, saya pun kembali ke dapur untuk bersiap-siap pergi belanja kepasar.

Butuh perjuangan untuk mendapatkan sepiring nasi yang lezat ini, saya harus berusaha dengan ekstra di tengah panas terik matahari pergi berbelanja dan setelahnya saya harus mengolah belanjaan yang saya beli supaya bisa menjadi makanan yang siap dihidangkan untuk keluarga dengan lezat juga bergizi. Makanan rumahan memang lebih nikmat untuk kita makan bersama keluarga dan tidak kalah rasanya dengan makanan yang dijual di warung makan bahkan lebih enak makanan yang kita masak sendiri. Nampak di kamar dek Nicky sudah bangun, seperti biasa dia akan bermanja-manja terlebih dahulu dengan saya walau pun cuma sebentar itu adalah rutinitas yang selalu dilakukan nya.

Setelah dek Nicky cukup dengan bermanja-manja nya, saya pun mengajak dia bangun untuk langsung ke kamar mandi untuk langsung mandi dan bersiap-siap mau temani saya kepasar dan dek Nicky pun sangat senang untuk ikut dia juga sudah berpesan nanti akan beli jajan. Kemudian sebelum pergi saya sempat kan suapin dek Nicky sedikit makan supaya perut nya terisi dan tidak masuk angin. Saya pun mengambil secarik kertas dan menulis kan apa² saja yang akan saya beli nanti supaya tidak lupa. Kemudian saya pun bersiap untuk pergi berbelanja terlebih dahulu dan tidak lupa dek Nicky sahabat kecil saya tetap harus ikut. Daftar belanjaan sudah saya bawa di dalam dompet apa² aja yang perlu saya beli hanya bahan dapur saja, rencana mau beli ikan dan sayur untuk saya masak disiang ini sebagai lauk.makan siang kami dan juga saya harus membeli detergent untuk mencuci pakaian.

^{Ke pajak ikan terlebih dahulu}

Tujuan pertama saya menuju pajak ikan, di sini dijual bermacam ikan dan juga ada yang jual daging ayam siap pakai, tapi di pajak kami tidak menjual daging sapi kecuali di hari megang, biasanya tiga kali megang dalam setahun yaitu megang puasa, megang lebaran idul Fitri dan megang idul Adha. Saya pun memilih ikan kecil² untuk nanti saya goreng rencana, anak² dirumah saya kurang suka ikan, selain di goreng mereka lebih memilih tidak memakan ikan, mereka lebih suka telur setiap hari untuk lauk mereka makan tidak pernah bosan, sesekali mereka minta tempe dan juga ayam goreng, mereka tidak suka ayam yang di gulai, paling kalau ayam saya ungkep saja dan saya goreng kering.

^{Belanja rempah² dapur dan sayuran}

^{Pilihan sayur hari ini}

^{Rempa² dapur lainnya}

Anak-anak lebih suka sayur bening, karena mereka tidak menyukai masakan pedas jadi saya harus pintar mengolah menu untuk mereka, mereka lebih suka sop²an, sayur lodeh, kuah soto, sayur bening biasa. Itu adalah menu² pilihan sayur yang biasa saya masak untuk mereka, jika.kami yang sudah dewasa bisa memakan menu apa saja, pedas ato pun tidak, tapi mereka memang tidak suka dan tidak terbiasa makan pedas. Dek Nicky pun dg antusias memilih apa yang harus saya beli, dia suka mengikuti segala kegiatan saya. Menu sayur hari ini pun saya pilih beli tauge dan tahu yang nanti akan saya buatkan sop²an saja, dengan di padukan ikan goreng pasti sangat enak. Pilihan sayur untuk saya pun memilih sawi pahit saya sendiri sangat menyukai sayur ini, diapain saja saya sangat suka dengan sayur yang satu ini, mau di tumis atau di sayur bening apalagi di padukan dengan sambel terasi terasa sangat enak di lidah saat di makan.

^{Membeli deterjen dan jajanan}

^{Oom saya biasa di panggil oleh anak² kakek soner}

Seperti biasanya membeli jajanan adalah rutinitas wajib setiap hari untuk anak², tidak pernah libur, saya harus dengan ikhlas dan sabar menemani mereka memilih dan membeli jajanan kesukaan masing² dari anak² saya. Dek Nicky pun memilih jajanan roti sobek, es krim dan susu, menurut saya jika jajanan nya seperti ini tidak masalah saya beli banyak² karena akan mengenyangkan dan baik untuk tubuhnya. Kebetulan yang punya kedai adalah om saya, beliau adalah sepupu dari mama saya, setiap belanja tempat Oom pasti anak² akan selalu dikasih jajan lebih yang buat anak² makin senang. Setelah puas berbelanja dan semua kebutuhan sudah terbeli karena hari pun makin siang saya memutuskan pulang untuk segera memasak makan siang dan juga melanjutkan cucian baju kotor yang sudah menunggu.

^{Belanjaan hari ini}

Sesampai dirumah saya kembali melanjutkan mencuci pakaian karena hari ini tidak terlalu banyak pakaian cucian jadi saya bisa menyambi masak sambil cuci pakaian. Pakaian pun sedang di putar di mesin, kemudian saya bersihkan ikan terlebih dahulu, setelah itu saya goreng ikannya. Sambil goreng ikan saya pun membersihkan juga sayur sawi yang akan saya tumis, beserta saya rajang bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan juga tomat, untuk nanti saya tumis sekalian dengan sayur sawi pahitnya. Ikan pun telah selesai digoreng semua, pakaian pun sudah bisa di bilas dan saya kembali mengambil pakaian kotor lain untuk saya cuci kembali. Sambil cucian masih di mesin untuk ke dua kalinya, saya tumis sayur sawi nya sambil saya persiapkan bahan sayur sop tahu tauge. Sop nya tidak ribet karena hanya membutuhkan air, sedikit garam, rajang bawang merah dan saya menggunakan bumbu sop instan untuk menambah gurih nya. Sambil menunggu sayor sop mendidih saya pun sempat kan membilas baju² tadi dan segera saya keringkan, dan saya lakukan berulang kali. Setelah sayur sop matang saya pun membuat sedikit sambal terasi, yang akan saya tumis saja biar tidak butuh waktu lama memasaknya.

^{Masakannya sudah siap dihidangkan}

Akhirnya semua masakan telah selesai saya masak dan siap dihidangkan untuk keluarga tercinta, sayur sop yang lezat untuk anak² dengan ikan goreng pasti menambah selera makan mereka. Sementara sayur sawi kesukaan kami pun pasti sangat lezat dengan dipadukan sambal terasi tumis yang menggugah selera. Setelah masak memasak beres saya pun membereskan sedikit lagi pakaian kotor yg telah di cuci dan di bilas juga dikeringkan, sekarang tinggal di jemur saja. Alhamdulillah hari ini sudah dengan rutinitas dapur, lelah tapi terbayar dengan masakan enak yang saya masak siang ini. Adzan dhuhur pun sudah di kumandangkan kan saya pun bergegas ke kamar untuk mandi dan menunaikan kewajiban sejenak.

Sekian untuk hari ini, jengan lupa untuk selalu bersyukur atas segala yang telah di berikan NYA untuk kita, bisa bernafas adalah bukti bahwa Allah masih sayang kepada kita. Tetap semangat.

Wassalamu'alaikum..
@surinadewi