Wk 29: The Diary Game and Your Health | 25-06. Comida saludable.
Hola amigos de #healhysteem.
Me levanté temprano a eso de las siete, hice mi aseo personal y luego preparé el desayuno.
Comimos bollito, yo pongo a remojar tres cucharadas de linaza en un litro de agua por 12 horas, con este método se obtienen los nutrientes de esta semilla , en la mañana preparo la masa para los bollitos con estas semillas y su agua. Junto a los bollitos, hervi la zanahoria y el plátano.
Cuando esto estuvo listo, cociné , pimentón rojo, con cebolla, zanahoria , ajo , huevo y un poco de sal.
Por el cambio de clima, mi hijo se resfrío un poco.
El pimentón rojo tiene vitamina C, y a diario se lo doy, por eso la gripe le duró solo dos días. El día anterior cociné caraotas y así desayunamos.
A media mañana fui al jardín a visitar mi mata de banano, que después de tanto amenazarla, con cortarla ya dió frutos.
Pero es que me habían dicho que se demoraba entre seis y nueve meses, y ya tenía un año de haberla sembrado. Y sucede que los seis meses son para que maduren los bananos. Ahora lo que le digo, es que aguante el peso mientras viene el jardinero a ponerle una horqueta. Yo hablo con las plantas y ella mes responden con obediencia. 😊
Para seguir en el proceso de aumento de defensas, preparé caldo de patas de pollo. Esto ayuda a evitar el resfriado o también a que sea más suave.
Nosotros nos mantenemos alejados de eso, debido a que no consumimos azúcares, mi hijo no puede consumir guayabas , ni ningún otro cítrico yo sí. Yo tomo té de hoja de guayaba, tres veces por semana una vez al día. Y tres veces por semana té de hoja de albahaca.
Preparé el arroz con el caldo de la pata de pollo.
El no sabe, comer las patas de pollo pero aprovecha de consumir la sustancia.
En la tarde estuvo lloviendo un poco .
Mi hijo durmió, por la mañana después del desayuno, y durmió por la tarde después del almuerzo. Yo no duermo en el día bajo ninguna circunstancia, no me acostumbré así.
Para la cena tomamos sopa con pata de pollo.
Para la cena tomamos sopa con pata de pollo.
Mi hijo había tenido un episodio gripal y con estas comidas y ajo picado se le pasó todo el malestar, el día anterior había tenido tos. El ajo ayuda en los procesos gripales a disipar todo eso. La noche anterior tuvo un poco de quebranto, no le dí ningún fármaco, solo la vitamina C , del pimentón rojo, con huevos, el caldo de la pata de pollo , en el almuerzo y cena, y el ajo una vez al día. Durmió bien y se le quitó la tos y el malestar. No me gusta el consumo de fármacos, si lo puedo evitar lo evito. Así cumplo con ""Que su alimento sea su medicina y su medicina sea su Alimento"".
Hasta aquí mi día, mi invitación para participar es para @blessedlife, @lilianajimenez y @haidee.
Por aquí el Enlace
Las imágenes son de mi autoria con mi teléfono Infinix.
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La sana alimentación es vital para sostener el sistema inmunológico, agregarle ciertos elementos como el ajo, el pimentón, etc le aporta más vitaminas y propiedades para la salud.
Nunca he hecho arepas ni bollos con linaza pero puede que los pruebe, me imagino que aporta fibra y una textura diferente. Aunado a los otros elementos tuvieron un desayuno muy nutritivo, ideal para comenzar el día.
Tampoco sé comer patas de pollo jejeje, pero sé que el caldo es bien sustancioso. El arroz debe haber quedado divino.
Aparte de las tres comidas principales, también consumes infusiones de plantas, yo también pienso que es preferible a los fármacos.
Sigue hablando con tus plantas, yo también creo que te escuchan, ahí está la mata de plátano. Cuando vengas a ver estarás tomándote tu caldo de pata de pollo con cambur verde de tu cosecha.
Gracias por la invitación.
Hola, si el cambur verde sancochado también sabe bien.
La linaza la experimente para poder consumir la harina amarilla.
Mezclaba la harina blanca, con un poco de harina amarilla y la linaza. Pero creo que no voy a consumir más esa harina amarilla.
Porque da muchos gases. Si me vuelven a vender la bolsa con esa harina, la voy a cambiar. No comeremos eso más nunca. No hace nada bien. Le rallo zanahoria, auyama, le pongo linaza y nada.
Saludos y bendiciones
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Muy agradecida.
Saludos
Hola @zorajaime, gracias por la invitación, que bueno todas tus comidas son bastante sanas, nada de carbohidratos ni nada de dulces y muchas son cosechadas de tu propio jardín.
Hola, si le he sacado provecho al jardín últimamente.
Saludos
Saya salah satu penggemar Soup ibu, bila ada Soup saya bisa menambah nasi sampai 2 X, memang benar makan Soup bisa mengurangi flu apalagi di tambah potongan cabai kecil, bisa keluar ingus 😄, badan langsung terasa segar. Salam kenal ibu @zorajaime.
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