Mi cena de nochebuena 2024🎄
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Saludos mis queridos amigos chef de la comunidad #SteemitIronchef siempre es un placer poder participar en los concursos que organizan las moderadoras de esta comunidad, en esta comunidad en el concurso de la amiga @mvchacin que nos propone hablar de nuestra cena de nochebuena.
Cada año nos vamos a casa de mamá suegra a pasar la Navidad junto a la familia, allí nos reunimos con mis suegros, mi cuñada y su esposo y por supuesto mis sobrinas Rosa y Nicole, algunas veces cuando es posible mis hijos me acompañan, también mi hermano viene a visitarme.
Aunque este año particularmente mis hijos estaban trabajando y no pudieron asistir a nuestra cena. En compañía de mi esposa y mi hijo procuro siempre compartir este momento de la cena navideña junto a ellos y en ocasiones y cuando la señal lo permite nos conectamos con nuestros familiares que están fuera del país.
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Para la cena el menú que es organizamos fue hallacas que todos los años hacemos con anterioridad a la cena, el pan de jamón y su ensalada de gallina Que obviamente no puede faltar, y en esta oportunidad comimos costillas en salsa barbecue.
Las bebidas como siempre Refrescos para los más pequeños y que no toman alcohol y este año con un gran regalo que nos hicieron nos tomamos una botella de whisky.
Los postres de este año fueron una marquesa que hice yo, y un quesillo de licor que preparo mi esposa.
En relación a lo diferente en cuanto al menú fueron las costillas, Ya que en años anteriores siempre habíamos preparado pollo al horno o pernil, En estos casos fueron una deliciosa costillas de cerdo en salsa barbecue.
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Esto fue lo único diferente, ya que como les digo nos gusta mucho lo tradicional
La planificación para la compra del menú para la cena de nochebuena, se hace en función de la familia, Y de lo que cada uno puede aportar para la cena, la mayoría de las veces la ensalada la hace mi esposa ya que a ella le queda deliciosa, como les comenté al inicio las hallacas las hacemos con días de anticipación, y El salado que se come en la cena ya sea pollo pernil o en este caso que fueron costillas, lo compra mi cuñado, Además de eso cada quien compra bebidas y los panes de jamones que no pueden faltar.
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La distribución la hacemos depende de lo que vamos a preparar para la cena, aunque nos gusta lo tradicional que es la ensalada de gallina la hallaca y el pan de jamón a veces agregamos otras cosas, Pero todo es compartido, por supuesto con la flexibilidad de que cada persona o familia colabore con lo que pueda y esté a su disposición.
Creo que una de las cosas más bonitas de la cena de Navidad es la Unión que se vive no solo al momento de la cena sino mucho antes con los preparativos y la emoción que cada persona tiene de poder decir yo llevo, yo traje, yo tengo, yo pongo.
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Además que la cena es un momento especial que compartimos en familia, disfrutando de los sabores tradicionales y también una que otra cosita que son nuestros delirios como los postres o las bebidas. Así estuvo mi cena de nochebuena, que compartían familia y que agradezco profundamente al Dios supremo por toda la bendición que nos brindó durante este año y para que este día fuera posible.
Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.
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Si deseas conocer más de Mi, o hacer alguna verificación de mi Identidad aquí te dejo:
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Hola amigo, es hermoso celebrar en familia son momentos especiales y más cuando existe la armonía entre los miembros, su mamá suegra debe ser una mujer admirable, todo se vé espectacular.
Saludos cordiales, éxito y un Feliz Año 2025 para todos.
Gracias por el apoyo amiga @anailuj1992 lo aprecio
Ten un Feliz y bendecido año nuevo