SLC22-W2 // Chocolate Ice Cream

Image is mine, edit by Picarts

Salam sejahtera,, senang rasanya dapat bergabung dalam kelas ini. Hari ini kita akan belajar tentang cara dan teknik pembuatan es krim. Wah... Kedengerannya sangat menarik ya.. Hehee

Sekarang mari kita mulai...

✓ Apakah kamu sudah menyiapkan es krim? Ceritakan pengalaman Anda kepada kami.

Ya seperti yang anda lihat. Saya sudah menyiapkan es krim rasa cokelat seperti yang diajarkan dalam kelas. Saya senang dapat menyelesaikan pekerjaan ini dengan baik, dan saya rasa saya telah berhasil. Meskipun ini pengalaman pertama, namun saya merasa ini tidak terlalu sulit dan terasa menyenangkan.

Biasanya saya selalu membeli es krim di toko, tetapi setelah saya mempelajari resep dan teknik yang diajarkan dalam kelas ini saya berpikir untuk melakukannya sendiri di rumah. Ini adalah pelajaran yang sangat berharga dan berguna. Jadi saya sangat berterima kasih kepada tim pengajar dalam kursus ini karena telah memberikan inspirasi bagi saya dalam menyiapkan hidangan yang sangat creamy ini.

---

✓ Buatlah es krim kreatif sesuai rasa pilihan Anda (detail peralatan, bahan, dan langkah demi langkah).

Untuk menyiapkan resep es krim ini saya akan mengikuti petunjuk dalam kursus. Namun disini saya mengganti vanila dengan rasa durian. Ini adalah aroma kesukaan saya, saya mendapatkan aroma yang lebih kuat dalam perasa durian ini.

Peralatan yang saya gunakan : Hand Mixer, alat pengocok manual, mangkuk atau wadah.

Ini adalah bahan yang saya gunakan :

---

• 125 gram susu kental manis.
• 30 gram bubuk cokelat.
• 200 ml susu full cream.
• 1 sendok teh Perasa durian.

---

Cara menyiapkannya :

• Campurkan susu kental manis, bubuk cokelat, dan perasa durian kedalam mangkuk lalu aduk merata dengan menggunakan pengocok manual. Anda bisa menggunakan alat apapun yang penting dapat mencampurkan semua bahan. Setelah ketiga bahan tersebut tercampur dengan sempurna lalu sisihkan.

• Tuangkan susu full cream kedalam mangkuk lainnya, lalu aduk dengan menggunakan Mixer dengan kecepatan sedang dan dapatkan cream dengan tekstur yang lebih padat.

• Campurkan cream dengan adonan yang telah kita siapkan tadi. Ratakan sehingga diperoleh adonan yang sempurna.

• Saya menuangkan adonan cream ini kedalam wadah lain dan menggunakan penutup.
  Masukkan kedalam kulkas dan biarkan selama ± 4 jam.

• Langkah terakhir adalah menyiapkan es krim kedalam gelas kaca untuk disajikan. Dan yang paling penting adalah hias semenarik mungkin untuk mendapatkan pengalaman menikmati es krim yang istimewa.

---

✓ Apakah Anda mengalami kesulitan dalam membuat es krim?

Setelah membaca petunjuk yang diberikan, lalu saya mempraktekkannya dengan mudah. saya merasa lebih baik dan tidak merasa kesulitan. Saya pikir ini adalah langkah-langkah yang mudah dan praktis. Saya hanya perlu menyiapkan bahan dan peralatan, lalu bekerja dan saya berhasil.

---

✓ Apakah Anda punya saran atau tip khusus untuk membuat es krim? Bagikan itu.

Selalu ada tips untuk setiap pekerjaan,, disini saya ingin berbagi tips dengan anda :

• Pastikan semua peralatannya bersih dan aman.

• Perhatikan bahan yang anda gunakan harus memiliki kualitas baik.

• Gunakan takaran yang sesuai dan seperti yang diajarkan.

• Tutup rapat tempat untuk menyimpan es krim.

• Gunakan suhu kulkas pada tingkat yang lebih tinggi untuk membuat es krim cepat mengeras.

---

Nah sobat semua, saatnya mengucapkan selamat tinggal dan terima kasih banyak untuk guru kami @dasudi dan @lirvic.

Undangan : @zulay7059 @tammanna dan @elcebe.

Semua gambar adalah milik saya dan eksklusif untuk Steemit. Gambar thumnail dibuat oleh aplikasi Picarts

---

---