Hola, hola bienvenido.🤗❤️

Espero que esté bien y deseo que siempre disfrute de buena salud, buenos alimentos y la buena unión familiar.

Para los que no sabían, desde julio que salí de clase para disfrutar de mi vacaciones, quise saber sobre el mundo de la repostería, para así ponerlo en práctica y sorprender a mis seres queridos con ricos postres, pero los cursos son algo costoso y cuando pedían un ingrediente para la preparación, muchos no los llevaban y en dos ocasiones no se pudo hacer la práctica, es por eso que me gustó ver este curso donde aprovecho de felicitar a las profesoras @dasudi y @lirvic por ser las encargadas, ya que estoy segura que con su paciencia y conocimiento aprenderé mucho de este mundo.

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Cómo dicen por allí, casi siempre la primera clase es fácil, así que como debía prestar mucha atención me dedique a leer detalladamente la clase para cumplir con mucha seguridad las preguntas que dejaron como tareas son las siguientes ;

Después de leer los términos básicos de la repostería, mencioné al menos tres términos básicos utilizados en la repostería que no hayan sido incluidos en la lista.

Por lo que le ví hacer a mi profesora cuando hizo una torta fue el término;

Paso	Proceso
Engrasar un molde:	Este proceso evita que la mezcla se pegue, gracias al producto graso que se le aplique como aceite o mantequilla.
Enharinar un molde:	Este proceso es muy parecido al de engrasar, de hecho mayormente primero debe engrasar y luego enharinar para que se facilite el desmontado, sin embargo hay otros postre que no necesita engrasar, porque enharinar es suficiente como paledonia, besitos de coco.
Baño Maria:	Esto consiste en colocar el molde con la mezcla sobre o dentro de otro molde con agua caliente logrando así contar con una temperatura adecuada para que no se queme.

De las lista de utensilios básicos nombrados puedes indicarnos cuales tienes en casa? Mencioné al menos tres utensilios que consideras esenciales en la repostería y no los tienes en casa? Comparte con nosotros imágenes de los utensilios que posees.

Cómo lo dije anteriormente a penas estoy comenzando en el mundo de repostería y no tengo muchos utensilios, sin embargo de los nombrado en la clase tengo los siguientes:

Paso	Proceso
Cuchara para medir
Horno:
Moldes:

Bueno los utensilios con que no cuento en casa y dónde alguna manera esenciales son: Una batidora eléctrica o manual, manga y boquillas y rejilla.

Cuento con otro utensilio que es un batidor

También cuento con un molde rectangular porque se hacer paledonia y aunque tengo tiempo que no hago, también tengo molde de ponquesitos que me regaló mi tía y mi máquina de donas que la compré hace mes y medio, o hace dos meses, la verdad no me acuerdo mucho.

¿Cuáles son los ingredientes de la repostería que tienes en tu despensa y su precio equivalente en Steem? Comparte con nosotros imágenes propias de los ingredientes que posees.

_{Ingredientes que tengo en casa.}

Antes de dar los precios debe decir que los productos que voy a mostrar los compré hace días, así que para los venezolanos que me visite, usted sabe que todo aumento.

Ingrediente	Precio

También cuento con esencias pero no sé el precio porque me las regalo mi tía para mí emprendimiento de donas.

¿Cómo consideras que se puede definir a un buen repostero: por tener utensilios o por tener amplios conocimientos y técnicas en la repostería?