SEC/S16-W6: "El plato que me hace feliz"

¡Saludos a todos! Hoy estoy aquí para participar por primera vez en este concurso de la comunidad de Steemit Iron Chef. Aunque sea mi primera participación aquí, y esta sea ya la última semana de esta temporada (por lo que he leído), haré mi mejor esfuerzo al respecto. Espero les guste.

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✔️ ¿Cuál es ese plato que siempre haces en casa que te hace feliz?

A esto tendría que responder que la lista de platos que suelo preparar en casa y que me hacen feliz es enorme; pero si tuviese que elegir uno en particular que siempre me gusta, que preparo con frecuencia y que me hace muy feliz, tendría que decir: Pasta con carne molida y queso llanero. De hecho, basado en la cantidad de veces que lo como por semana, podría decir, sin temor a equivocarme, que es mi plato preferido de todos.

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Lo que más me gusta de este plato es su simplicidad y su sabor; porque no hay que ser un gran chef para prepararlo como se debe, y además, porque se puede complementar luego (al gusto) con otras cosas que uno tenga (como pan, tajadas, ensalada, etc); pero si no tienes nada más con qué complementar, ya de por sí es un plato muy completo y nutritivo que sirve perfectamente para saciar el hambre del comensal más hambriento.

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✔️ ¿Qué ingredientes o técnicas culinarias hacen que este plato sea especial para ti?

Bueno, aparte de (obviamente), llevar pasta y queso llanero, la carne molida es lo que lleva la preparación especial aquí. Ya que para preparar la carne uso, como ingredientes, cebollas, ajo, sal, pimienta negra, adobo, salsa inglesa y salsa de soya, pero además papas, zanahorias y berenjenas.

La técnica culinaria es que suelo picar las papas, las zanahorias y las berenjeras de forma tan menuda (o de plano, a veces las la corto y las licúo), que ni siquiera se nota cuando se mira en la carne una vez preparada, pero aunque ni siquiera se perciba visualmente, en el sabor y textura de la carne (una vez preparada) sí que se nota y se aprecia. De hecho, la carne de este plato queda casi como una salsa en sí misma.

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✔️ ¿Cómo compartirías la felicidad que te brinda este plato con otros?

La manera en que compartiría y comparto la felicidad que me brinda este plato con otros, es preparándolo para mis seres queridos y amigos y comiéndolo con ellos cada vez que puedo. De hecho, en fines de semana, a veces suelo prepararlo para mi Mamá o de plano, le ayudo a prepararlo. Y también, cuando nos llega visita a comer en casa, muchas veces lo preparamos; porque este plato no deja mal a nadie.

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✔️ Si pudieras compartir este plato con una persona ¿A quién elegirías y por qué?

Si pudiera compartir este plato con una persona, lo haría siempre con alguien a quien le guste mucho la comida italiana, preparada de una manera distinta, pero sin excentricidades. Ahora, si hablamos de una persona en concreto, creo que elegiría a mi Madre para compartir este plato, porque sé que a ella le gustan este tipo de comidas específicamente.

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Este plato es nutritivo, porque en la carne lleva la proteína principal, además, posee contenido calórico, por la pasta. Pero también, el queso llanero (además de ser otra fuente de proteína) termina de resaltarle ese puntito distinto que lo hace más especial al paladar. Si uno puede complementarlo con un vino tinto, mejor que mejor, pero eso ya queda al gusto, bolsillo y disposición de cada quien.

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Esta ha sido mi participación este SEC/S16-W6: "El plato que me hace feliz", espero les haya gustado mi post al menos la mitad de lo que a mí me gustó escribirlo. Invito a participar en este concurso a @adeljose, @jrockefel y @anasuleidy. Las instrucciones de este concurso las pueden encontrar aquí >>>SEC/S16-W6: "El plato que me hace feliz"//"The dish that makes me happy".

Todas las imágenes de este post, son de mi exclusiva propiedad y las fotos fueron tomadas con mi celular Samsung A33.

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Hello Dear @prosperamente
Your passion for pasta with ground beef and lanero cheese is evident in every word, showing how this simple yet delicious dish has a special place in your heart and in your kitchen. Sharing this meal with your loved ones is a beautiful way to spread joy and create memorable moments around the table. Your dedication to preparing this meal for your mother shows your love and appreciation for her, making each meal an expression of affection and family connection. good luck to this contest.

Hello @abdul-rakib. The truth is that yes, this is a dish that I am passionate about preparing and eating, and that I actually eat frequently. Thank you very much for commenting.

My best wishes in this contest to you. I wish you much abundance and prosperity.

 7 months ago 

Saludos amigo

A muchos nos encanta la pasta con carne molida, como bien dices por lo sencilla y fácil de preparar y que asa sola se puede comer.

Al igual que tu yo también a veces licuo los aliños

Saludos y suerte en el reto.

Así es, es un plato muy versátil. Muchas gracias, amiga mayberling. Suerte igualmente en el reto. Te deseo mucha prosperidad y abundancia.

 7 months ago 

Carne molida con pasta, es la preferida de muchos. Sobre todo de los niños, aman esa combinación tan deliciosa. A mí me gusta combinar este suculento plato, con unas tajadas de plátano.
Saludos y mucho éxito.

Pues a mi "niño interno" también le gusta combinar este plato con tajadas de platano, y con pan de trigo, amiga @tahispadron, jas ja ja. Saludos igualmente y mucho éxito para ti también. Te deseo mucha prosperidad y abundancia.

Hello dear! your passion for pasta with ground beef shines through your post. Your detailed description of ingredients and cooking techniques showcases your dedication to culinary excellence. Keep sharing such delicious recipes, inspiring others to embrace the joy of cooking and savoring homemade meals.

Thank for your support, dear. Greetings! And I wish you much prosperity and abundance.

Greetings @prosperously

Yes dear you have rightly said that this dish is very nutritious and has a lot of protein in it because it uses chicken. As it increases our energy level and controls sugar level.If there is a lack of protein in our body, our muscles and other nerves can become weak.I really enjoyed reading your post and I will make this dish very soon which will make me happy.
Best of luck regards by @mona01

You are very right in what you say about the importance of proteins in our body, @mona01. What I should clarify for you is that the ground meat in this dish is beef, not chicken. In any case, I'm glad you liked the post. Greetings and thanks for stopping by to comment. Good luck for you too; and I wish prosperity and abundance for you.

 7 months ago 

Definitivamente este si que es eun buen plato, quien puede negarse a un plato de pasta con carne molida y queso, felicidades amigo usted tiene buenos gustos .

Muchas gracias, amigo @joshdavid. Es cierto, nadie puede negarse a comer un plato así, porque además de sabroso y nutritivo, es muy versátil por lo que a casi todos gusta. Un saludo y mucha suerte en el concurso. Te deseo mucha prosperidad y abundancia.

 7 months ago 

Que buen plato has seleccionado... Sin duda una comida exquisita, sencilla, nutritiva y llena de sabor.
Que mejor compañía que tu madre... Un ser valioso y que valore como tú esa comida tan rica pero única.
Gracias por tu invitación y éxitos!!

Gracias amiga @anasuleidy, es que me puse a pensar en muchos platos que me gustan y al final me decidí por el que más suelo comer en la semana. Porque llegué a la conclusión de que si lo como tanto, es porque es mi favorito, jas ja ja. Es un plato que, como bien dijiste, es exquisito, sencillo de preparar, nutritivo y lleno de sabor.

Y tienes razón, no hay mejor compañía que la madre de uno para preparar y degustar un plato así. Saludos y gracias por comentar mi post, amiga. Te deseo prosperidad y abundancia a montones!

 7 months ago 

Hi friend
Your favourite dish is pasta with beef sauce. Its really tasty and nutritious. My kids love this dish too but its not our cultural recipe so we make it after 15 to 20 days. Best of luck for the contest

Yes, friend @suboohi, practically everyone likes this dish, because it is very tasty and easy to make, as well as nutritious. Well, thank you very much for commenting and good luck to you too. I wish you full abundance and prosperity.

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 7 months ago 

¡Holaaa amigo!😊

La pasta es el alimento reina de la casa... A mi también me encanta y, soy feliz comiéndola en todas sus presentaciones. Ahora bien, la pasta acompañada con carne molida es viajar a otra dimensión de amor jajaja.

Te deseo mucho éxito en la dinámica, un fuerte abrazo💚

Hola amiga, @paholags. Es cierto, la pasta es la reina de las reinas de las comidas y a todo mundo gusta, pero acompañarla bien es un arte; y la carne molida (como bien dijiste) es otra cosa. Jas jas ja. Soy de la creencia de que a quienes no les guste la pasta probablemente son de otro planeta 😂.

Muchas gracias por pasar a dejar tu apoyo. Un fuerte abrazo para ti también. Te deseo mucha abundancia y prosperidad.