Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 14: Pulpo en Crema de Guisantes por @roquiro

Hola buenas noches amigos @steemitironchef

Una vez haciendo acto de presencia en esta semana 14. El tiempo transcurrió rápido y cada vez se hace mas interesante presentar emplatados y aprender de otros amigos steemiat.
Esta semana el ingrediente principal es Guisante y quise aprovechar la oportunidad de acompañarlo con Pulpo ya que la combinación es interesante.

Bueno acompáñame y veras los ingredientes que utilice en esta preparación:

• Guisantes Naturales
• Guisantes Enlatados
• Zanahoria
• Pimentón
• Cebolla
• Aceite y Sal al Gusto
• Crema de Guisantes

Comencé mi emplatado colocando una base de crema de guisantes en el centro del plato, y en el centro el pulpo previamente ya cocido.

Con un segundo circulo de la crema de guisantes adorne mi plato para darle sentido le agregue cebolla y guisantes enlatados

Resultado final de mi preparación por @roquiro

Certificado del Emplatado con el ingrediente principal de la Round 14 por @roquiro

Otras Fotografías de Guisantes... Pulpo

Apreciados amigos de SIC esta fue mi preparación para esta ronda 14 espero sea de su agrado.

Aprovecho para enviar un gran saludos a todos los participantes que semana a semana dan lo mejor de si para este magnifico concurso, así como también a su organizador @progressivechef

Dios mediante estaré la semana próxima otra vez por acá . Saludos.

Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono personal, exclusivas para esta comunidad.

Gracias por su atención!