"Concurso (III Edición): Mito o realidad en la cocina." Descubre el secreto🧐

Saludos mis queridos amigos, espero estén disfrutando de gratos momentos en familia,es un gusto encontrarme con ustedes,para compartirles mi experiencia con este tema tan particular, como lo son los "Mitos y realidades" Algo que nos hace diferentes y nos caracteriza.

1.- Los huevos crudos enferman.

Bueno personalmente recuerdo que de pequeña mi abuelita, en ocasiones nos daba a tomar una bebida que realizaban con vino sansón y le agregaban el huevo crudo,esto según era una gran fuente de vitamina, incluso a veces nos hacía arroz y estando este calientito,le colocaba solo la yema del huevo crudo, claro está que el huevo que agregaba a estos era el huevo criollo, porque tienden a ser más pequeño y contener más nutrientes,les confieso que la bebida no me gustaba mucho, pero me la tomaba por obligacion, y por el amor con el que me la daban, diciendome que era para creciera grande y fuerte 🤭,pero el arroz con la yema si me encantaba, aunque ahorita no mucho 🤭. Así que el huevo crudo no hace daño.

2.- Mover el arroz mientras se está cocinando hace que se empelote.

En mi experiencia con el arroz,pienso que lo causa que se empelote o quede muy pastoso, es el exceso de agua, o la baja calidad, porque cuando el arroz es (tipo 1) bien seleccionado,queda bien sueltesito y rico. Bueno es mi pensar, porque usualmente cuando hago arroz con pollo tengo que eventualmente moverlo para que no se pegue,puesto que como guiso el pollo y le agrego el arroz muchas veces se tiende a pegar y allí debo estar pendiente para que no se queme.

3.- Si congelas la cebolla, no volverás a llorar.

Siendoles sincera solía llorar mucho cuando me tocaba picar nuestras queridas cebollas, sobretodo las mas pequeñas esas eran las mas peligrosas, al verlas mis ojos se aguaban de terror 🥴🤣 y claro a veces era la mejor excusa para ocultar unas lágrimas llenas de sentimientos. Y bueno llegando al punto un día escuché a una amiga decir que si metía las cebollas en la nevera no picarian mucho,pero no ha congelar ,asi que decidí probar, total no perderia nada, que hice la prueba , y les confieso que me funciono, de esa manera, y desde ese entonces al comprar mis cebollas procuro guardarlas en la nevera por unos días antes de utilizarlas,y que maravilla,he dejado de llorar al picarlas,no sé si sea cuestión de suerte, fé o casualidad,o que nuestras creencias juegan un papel muy importante en lo que sucede en nuestro alrededor,pero me funcionó.

Invito a participar en esta dinámica @naka05 @andy85 y @pandora2010 les dejo el link

Les deseo de todo corazón, éxitos y muchas bendiciones para su vida, recordando que cada día que dios nos regala,es una nueva oportunidad para lograr nuestros sueños.

• Todas las fotografías son propias.
• Editor utilizado BackgroundEraser
• Equipo mi teléfono personal utilizado Tecno Spart 8T

15% de aporte a la comunidad.