Me parece muy interesante dos puntos que planteas en tu publicación.

El primero el hecho de que en tu pais no sea una comida muy popular. Muchas veces uno olvida que la diferencias culturales también van arraigada en la comida. Muchos tienden a confundir los fideos con la pasta. El primero lo conozco como algo mas tradicional en los paises asiáticos y el segundo de mas tradición europea. Si lo conozco yo.

El segundo punto es cuando hablas de la ventaja de preparar o elaborar la pasta a nivel casero. Lamentablemente en Venezuela no estamos acostumbrados a hacer eso de manera común. Somos una sociedad que va mas por el consumo de productos elaborados que en la elaboración de los productos. Como todo, esto tiene su ventaja y desventajas.

Te felicito por tu publicación y que tengas suerte en el concurso

Hasta la próxima...