Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 02. Flan de zanahoria 🥕🥕by @zulay7059
Un saludo muy cordial a todos mis amigos de esta maravillosa plataforma de Steemit, esta vez tengo el placer de participar en este hermoso concurso de Steemit Iron Chef 2021 Act 1 Round 02, agradeciendo también a @progressivechef por esta magnífica iniciativa, donde en esta ocasión nuestro ingrediente principal será la zanahoria🥕🥕. Este maravilloso vegetal además de su gran variedad de nutrientes que son muy beneficiosos para nuestra salud nos va a permitir elaborar una espectacular receta con la cual endulzaremos nuestro paladar, se trata de un: Flan de zanahoria.
Flan de zanahoria 🥕🥕🥕
Ingredientes:
Ingredientes: zanahorias, huevos, azúcar, leche, vainilla.
Cocción de las zanahorias
Picar en trozos las zanahorias
Colocando los ingredientes en la licuadora
Licuando todos los ingredientes :zanahorias, huevos, leche, azúcar, vainilla.
Haciendo el caramelo
Vertiendo la preparación en el envase para llevarlo al horno
Nuestro flan en baño de María por 40 minutos
Lista nuestro Flan de zanahoria
3 zanahorias
4 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de leche en polvo
1 cucharadita de vainilla
Ingredientes: zanahorias, huevos, azúcar, leche, vainilla.Comenzamos con nuestra preparación
Primeramente tomamos nuestras zanahorias previamente bien lavadas y las colocamos en una olla y la llevamos a la cocina a hervir por 20 minutos hasta que estén suaves.
Cocción de las zanahorias
Le introducimos la punta de un cuchillo o un palillo si están suaves suaves las sacamos y la picamos en trozos.
Picar en trozos las zanahorias
Llevamos a la licuadora nuestras zanahorias, los cuatro huevos, la taza de leche, la taza de azúcar, y la cucharadita de vainilla y licuamos bien todos nuestros ingredientes por alrededor de 5 minutos.
Colocando los ingredientes en la licuadora Licuando todos los ingredientes :zanahorias, huevos, leche, azúcar, vainilla.
Hacemos nuestro caramelo con una taza de azúcar a fuego medio hasta que tome un color ligeramente dorado, en ese instante lo bajamos del fuego.
Haciendo el caramelo
Tomamos la preparación de nuestros ingredientes que estan en la licuadora y lo vertemos en nuestro envase que tiene el caramelo.
Vertiendo la preparación en el envase para llevarlo al horno
Luego lo tapamos o cubrimos con papel de aluminio y lo llevamos a baño de maría en una tortera u olla a la que le colocamos una medida agua caliente que solo llegue a la mitad. Ahí la dejamos por espacio de 40 minutos.
Nuestro flan en baño de María por 40 minutos
Luego de pasados los 40 minutos desmoldamos nuestro flan y así nos quedó nuestra exquisita receta de hoy.
Lista nuestro Flan de zanahoria Invito a mis amigos @caleiny, @yusmary99 y @miviki a participar en esta maravilloso concurso. (Aquí)
Nota:Todas las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Samsung J7 prime.
Uff amiga @zulay7059 se ve que le quedó buenísimo. Excelente opción para un postre y que creativo usar zanahoria 😋 Receta que me propondré a realizar.
Gracias amiga por leerme. Me encanta que te haya gustado. Es muy sabrosa. Un abrazo
Excelente con zanahoria... se ve demasiado rico, soy super dulcera voy a animarme a hacerlo. Bendiciones y éxito en el concurso
Gracias amiga por leerme. Te invito a probarlo es muy sabroso y fácil de hacer. Un abrazo.
Wooo nunca había visto la receta de ese flan y a decir verdad me gustó mucho. Se ve demasiado delicioso y nutritivo. Saludos y feliz noche.
Gracias amiga por tu comentario, así es, es muy delicioso y nutritivo
Muy buena opcion a la hora de disfrutar un buen postre, gracias sra @zulay7059 por compartir esta deliciosa receta casera.
Gracias amiga, me gusta mucho, es fácil y no sale costosa por eso la quise comprartir. Un abrazo
Muy original, chef!
Amiga! Ese flan se ve buenísimo, con ingredientes económicos y que generalmente tenemos en casa. Le comentaré a mi mamá @rosirys52 para ver si nos organizamos y probamos su receta.
#onepercent #venezuela
Gracias mami por leerme, gracias por tu comentario es muy importante para mi saber que te gustó. Atrévete a probarla. Un abrazo
Soy fan de la zanahoria y por lo mismo de todo lo que se haga con ella, muy buena receta
Se ve buenísimo amiga 🤤
Gracias amiga por leerme. Es muy sabroso y fácil de hacer. Te invito a hacerlo Un abrazo
se ve super delicioso
Mi muñequita le fascinan las zanahorias, así que me animaré a preparar tu receta, se ve súper sencilla.. Gracias por compartir