Cremosos helados de coco - Talento-sc
Ingredientes:
2 cocos.
395 g de leche condensada.
Esencia de vainilla.
120 ml de leche en polvo.
8 cucharadas de azúcar.
Preparación.
Resultado Final.
Hola hola comunidad, les envió un fuerte abrazo. Llego miércoles, día de expresar nuestros talentos, aparte de las manualidades me gusta mucho la cocina y aun que soy tan buena como quisiera, pongo todo mi empeño para que todo me salga bien.
Una de las cosas que si me queda muy bien son los helados de coco, los favoritos de mi hijo, su cremosidad y buen sabor lo hacen ser un helado muy apreciado. Hay muchas formas de hacerlos y hoy te mostrare una forma muy sencilla y rápida para que disfrutes en casa.
Partimos los cocos para extraer la pulpa, lavamos y cortamos en cuadritos pequeños. Luego vamos a licuar con el agua y seguidamente vamos a colar, reservamos lo que queda el colador.
Agregamos la leche de coco en la licuadora junto con la leche condensada, un chorrito de vainilla, la leche en polvo y azúcar. Esta mezcla debe quedarnos un poco más dulce de lo normal, para que cuando se congelen permanezcan dulce. Resulta que cuando se congelan pierden un poco el sabor a dulce.
Vaciamos la mezcla en los vasos y también en bolsas para hacer las famosas tetas. En este punto vamos agregar a cada teta y vasito un poquito de los residuos de coco que reservamos. Llevamos al congelador y al transcurrir hora y media, colocamos las paletas en el centro de los vasos.
Una vez que estén completamente congelados, nos sentamos a degustar estos deliciosos helados.
Hay muchos ingredientes que agregan para que los helados nos queden cremosos, en mi caso lo que yo hago es licuar con poca cantidad de agua, así queda bien concentrado y por ende cremoso.
Hasta aquí mi receta, espero que les haya gustado y que hayan saboreado demás estos helados jajajajaja. Hasta la próxima.
https://x.com/SABRINA11108590/status/1808481138748297423
Saludos @sabrip.
Gracias por compartirnos el paso a paso de la preparación de estos ricos y cremosos helados de coco, se ven muy bueno y es muy comprensible que sean los favoritos de tu hijo ya que tienen un sabor espectacular.
Hola mi linda, son unos helados muy ricos, algo que no puede faltarle son los residuos de coco o trocitos de coco, eso lo hace mas original.
«El único modo de hacer un gran trabajo es amar lo que haces» Steve Jobs.
Muchas gracias.
Hola amiga @sabrip, que buena receta y fácil de preparar, además es bien económica.
Cuando tenía mi nevera grande buena, siempre le hacia tetas y helados a los muchachos, ahorita tengo una nevera pequeña hasta que arregle la grande.
Esos heladitos son buenos, como merienda y viendo tv, nos comemos unos cuantos.
Saludos amiga.
Para disfrutar en casa si es bien económica y práctica, el truco está en no agregar mucha agua.
A toda hora son buenos…
Hola @sabrip, esos helados se ven muy deliciosos. Voy a tratar de conseguir coco por estos lados para hacerle a los chicos 😋
Hola mi querida amiga... Si son muy fáciles de hacer, lo mejor es que vas a disfrutar de un delicioso helado.
Saludos mi linda espero estés bien excelente esos helados se ve que quedaron espectaculares y el tips de poner menos agua es esencial para que queden más cremosos un abrazote.
Hola Eglis, todo bien gracias a Dios. Eso es amiga, menos agua, más concentrado y más cremosos.