#533. 여름엔 가지를 먹자.

여름엔 꼭 먹어야 하는 가지

가지의 효능

• 항암 효능 : 가지의 폴리페놀성분은 암세포 억제율이 80%로 발암물질을 억제하는 효능을 가지고 있다.
• 피로회복 : 가지에는 비타민이 많은데 우리 몸의 세포 하나하나가 빨리 지쳐서 제 기능을 못하는 것을 방지해주고 빠른 회복에 도움이 되는 만성피로에 효과적이다.
• 심혈관질환에 도움 : 가지에는 황갈색의 히아신과 수용성 안토시아닌계 자색 색소로 혈중 콜레스테롤 수치의 상승을 억제하는 효과가 큰 나스신색소가 함유되어 있어 혈관 속에 쌓이는 노폐물들을 녹이거나 배출시키는 효능이 있으며 가지에 함유된 칼륨은 노폐물 배출에 도움을 주고 비타민은 혈관의 유연성을 높여 주는 효능이 있다.
• 피부미백 효과 : 가지의 안토시아닌성분은 우리 몸의 세포가 산화되는 것을 늦춰주기 때문에 노화를 방지하는 효과가 있다.
• 시력개선
• 다이어트 효과
• 진통효과 : 가지의 알칼로이드의 하나인 스코폴라민성분은 경련을 억제하고 통증을 완화하는데 효과가 있다.

(24.07.12)