Cheers & Thanks!
I'm not sure that anyone except Russians knows this dish. But I could be wrong.
It's called...herring under a fur coat.
You see pieces of herring at the very bottom, and on top... fur coat :) The perfect snack for Russian vodka :))

Я не уверен, что кто-то кроме русских знает это блюдо. Но я могу ошибаться.
Оно называется...селёдка под шубой.
Кусочки селёдки вы видите в самом низу, а сверху... шуба :)