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RE: Harvesting own carrots and potatoes
Hallo Atego, ich stimme dir zu, es ist jetzt die zweite Ernte aus demselben Hochbeet, und wie bei der ersten so auch bei der zweite hatten wir viele große Kartoffeln dabei.
Die Kartoffeln müssen auch nicht so lange gekocht werden wie die aus dem Shop, und die Haut lässt sich auch leichter pellen. Man kann natürlich auch die Haut einfach mit essen, das schmeckt mir auch recht gut. Die aus unserem Garten mögen wir auch nur gekocht, und mein man schmecken sie sogar roh als kleiner Snack. Übrigens, der Geschmack ist definitive anders als bei denen aus der Shop 😉
Roh habe ich sie noch nie probiert aber ich werde den Test machen , die eigene Produktion ist nicht so extrem getrieben durch Kunstdünger und sowieso self made was gibt es besseres als die eigene Liebe in eine Mahlzeit 🥘
VgA