Yılbaşı kurabiyesi

in SteemWomen Club2 years ago

Merhabalar yeni yıla az bir zaman kaldı sizlere fikir olması için yaptığım kurabiyelerimi paylaşmak istedim.
IMG_20221126_205333.jpg

IMG_20221127_194040_094.jpg

IMG_20221127_194040_123.jpg

IMG_20221127_194040_113.jpg

IMG_20221126_181704.jpg

IMG_20221126_170942.jpg

IMG_20221126_165600.jpg

IMG_20221126_165557.jpg

IMG_20221127_194040_190.jpg

IMG_20221126_205324.jpg

IMG_20221126_205317.jpg

IMG_20221126_205308.jpg

IMG_20221126_195047.jpg

IMG_20221126_181710.jpg

Kurabiye malzemeleri :

1 paket margarin (250)gr
1 adet yumurta
1/5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
10 gr vanilya
10 gr kabartma tozu
2 tatlı kaşığı toz tarçın
2/5--3 su bardağı un
( orta kıvamlı bir hamur olacak unu kontröllü kullanın)
Açmak için nişasta
Hamuru yoğurup 1 saat boyunca dinlendirin
Dinlenen hamuru merdane ile nişasta kullanarak açın çok ince yada çok kalın olmasın eşit miktarda açın istediğiniz kalıpları kullanarak şekilleri çıkartın.
Kullanacağınız fırın tepsisine yağlı kağıt kullanarak tepsiye kurabiye hamurlarını dizin kabarmasını önlemek için çatalla bolca delik açalım.

180 derece fırında pişirelim çok fazla pişirmeden rengi açık olacak şekilde olmalı

Tepside soğuması önemli
İyice soğuyan kurabiyeleri istediğiniz renklerde süsleyin
Şeker hamurunu mandalin boyutunda kopartıp açtım amaç eşit boyutta şekil olması
Şeker hamuruna biraz su sıkıp ( fısfıs yardımı iyi oluyor) kurabiyelere yapıştırıyoruz.
Ben gece yaptım sabaha kadar üzerini bezle örtüp iyice kurumasını sağladım. Tadı ve görüntüsü ile şahane oldular. Şeker hamurunu ince tutunca daha lezzetli oldu
Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin

Sort:  

Hola, se ven muy deliciosas y nos acercan a la Navidad