Steem Women Club Contest #18 Healthy Homemade Drink Recipe | 21-28 May | BIG AWARDS/ Chicha Andina by. @karianaporras
Steem Women Club Contest #18 Healthy Homemade Drink Recipe | 21-28 May | BIG AWARDS/ Chicha Andina by. @karianaporras
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Hola queridisimas amigas de la comunidad de @steemwomensclub, hoy atiendo al llamado de @svm038 a participar del Concurso donde podremos mostrar una gran cantidad de bebidas saludables y el dia de hoy les voy a mostrar una receta de mi abuela que era de San Cristobal, un hermoso lugar en los Andes Venezolanos.
Esta es una receta muy rica y saludable porque no lleva azúcar refinada, la piña es antiflamatoria, diurética, ayuda a la cicatrización y el arroz, un carbohidrato que nunca falta en nuestros hogares, es una receta que me lleva a mi infancia y las vacaciones con mi abuela que ya no está con nosotros físicamente.
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Ingredientes.
👩🍳 Concha de una Piña Fermentada
👩🍳 1 Taza de Arroz
👩🍳 1/2 panela de Papelón
👩🍳 6 Tazas de agua
Preparación.
1️⃣ Tomamos una piña, lavamos y le quitamos la corteza y la dejamos en agua aproximadamente 7 días para que fermente, luego la ponemos a sancochar para que termine de soltar su sabor.
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2️⃣ Seguidamente sacamos la corteza de piña del agua y colocamos el papelón, el que conseguí es del puro y por eso nos quedará oscura, existe otro papelón que viene ligado con azúcar hace que nuestra bebida quede más clara.
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3️⃣ Luego agregamos la taza de arroz y lo dejamos cocinar hasta que quede muy blandito y dejamos reposar.
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4️⃣ Licuamos el arroz, y agregamos un poco más de agua y colamos nuestra chicha.
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5️⃣ Servimos bien fría y tenemos una bebida deliciosa y refrescante para una tarde de calor.
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Gracias a la Comunidad, a @svm038 y @saracampero por el apoyo y la oportunidad de poder participar, en este concurso del cual dejare el Enlace para que puedan participar e invito a @luzdelvalle, @zorlara y @luimer79 para que se animen y preparen sus bebidas saludables 🥰
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Las imágenes son de mi autoria tomadas con mi teléfono Samsung Galaxy A12.
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Hola amiga, esa chicha debe haber quedado muy rica, gracias por compartirnos tus recetas.
Saludos, mucho exito en el concurso.
Muchas gracias, es muy buena y nutritiva. Saludos
https://twitter.com/kariporras2002/status/1395917438156480516?s=19
Muy buena receta primera vez que veo una chicha con papelón saludos amiga
Es mas saludable que ponerle azúcar, gracias por la visita.
Muy rica y nutritiva bebida Venezolana!!
Gracias por la visita amiga
Rica y tradicional receta que resalta y nos nos llena de orgullo a las familias de nuestro país. Gracias por compartir esta receta. Éxitos y bendiciones.
Muy rica tu bebida amiga.
Muchas gracias amiga, saludos 🤗
Amiga que buena Receta, la probé hace muchos años de la mano de la abuela de una gran amiga que son de Merida y me gustó mucho. Que bueno volver a recordar esos lindos momentos a través de tu bebida. Muchas bendiciones y suerte en el concurso
Gracias amiga, saludos
excelente amiga muy buena elección
Hola amiga, gracias, saludos 🤗
Una clásica bebida. Muy rica por cierto. Gracias por compartir. 🤗
Hola, asi es, bebida tradicional Venezolana
Nunca la he probado pero lo intentare hacer gracias por compartir🤗
Es sencilla de preparar, gracias por la visita