Steem Women Club Contest #18 Healthy Homemade Drink Recipe // Infusión de limón, jengibre y miel por @mjmarquez4151

1.jpg



Saludos amigas en el día de hoy me uno para participar en el Concurso Steem Women Club # 18 el cual consiste en preparar una receta de bebida casera saludable que contenga al menos 3 ingredientes. Si deseas unirte te dejaré a continuación el enlace para que leas sus reglas y participes.

Concurso



20210522_100251.jpg


20210522_100513.jpg


Los ingredientes que usaré son de mi huerto, poseo un patio muy pequeño, pero es suficiente para tener una mata de limón muy generosa y algunas plantas medicinales; por ello elegí para este concurso una infusión de limón, jengibre y miel. Entre las propiedades medicinales de mi debida están que ayuda a la concentración, mejora la salud de la piel, fortalece el sistema inmunológico, además estimula el metabolismo por lo cual sirve para adelgazar.



El jengibre es una planta procedente de China, pertenece a la familia Zingiberaceae, la raíz es la zona más usada de ella. Desde siempre he escuchado de mis padres que el jengibre tiene una gama de usos por los beneficios que aporta al organismo. Este se puede usar fresco, seco o en polvo, el gingerol es el principal componente del jengibre, responsable de la mayoría de sus propiedades medicinales, a él se le atribuyen sus propiedades antioxidantes y antinflamatorias.

Su cultivo es muy sencillo, solo agarramos una raíz y la cortamos en trozos, la dejamos al sol por tres días, seguidamente colocamos la raíz del jengibre en un agujero en la tierra y enterramos, allí se seguirá desarrollando, yo la siembro cuando inician las lluvias y la cosecho en el mes de diciembre. Luego selecciono la mejor raíz y repito el proceso año a año.



2.png


Su preparación es muy sencilla, se realiza como se muestra en la imagen de arriba, aquí es explicare en detalle, primeramente tomaremos la raíz de jengibre, la lavaremos y rasparemos, seguidamente se pica finamente, luego en una olla colocamos 3 tazas de agua, al romper hervor colocamos el jengibre, lo dejamos allí por 1 minuto, para finalizar apagamos, agregamos el jugo de 1 limón y colocamos miel al gusto.



20210522_103942.jpg



Dejamos enfriar un poco y servimos.



20210522_104113.jpg


Espero esta receta les sea de utilidad a todos. Algo muy positivo de la misma es su bajo costo, pues los ingredientes fácilmente pueden ser cultivados en nuestros hogares.



@mjmarquez4151.png

Sort:  
 3 years ago 

Excelentes Ingredientes amiga , suerte en el concurso

Gracias madre.

Loading...

Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.

Curated by @blessed-girl

r2cornell_curation_banner.png

Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.