Tavuk dünyası / kekiklim / #club100

Eveeeet sevgili arkadaşlar sizlere bugün yaptığım muhteşem bir tarifle geldim kesinlikle denemelisiniz 🤤

Malzemeler

600 gr tavuk göğsü
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (Minik rendeyle rendeleyelim )
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 kutu sıvı krema ( 200 ml )
1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peynir ( rendeleyelim )

Makarna için;

Yarım paket kalem makarna
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
Tuz
1 yemek kaşığı sıvı krema ( Tavuk için kullanacağımız kremadan 1 yemek kaşığı kullanacağız )
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

Hazırlanışı

Tavuk Dünyası Kekiklim (Birebir aynı tarifle)

Krema ve kaşar peyniri hariç diğer malzemelerin hepsini küp küp doğranmış tavuk göğüslerinin üzerine ekleyelim.
İyice karıştırarak her yerine karşımın değmesine özen gösterelim.
En az 2 saat ( Mümkünse zamanınız varsa 1 gece ) üzerini streçleyip buzdolabına kaldıralım.
Süre sonunda iyice kızmış tavamıza tavuklarımızı dizelim üzerine kapak örtmeden ve bir tarafı tamamen kızarmadan çevirmeyelim ki suyunu bırakmasınlar.

Tamamen kızaran tavuklarımızın üzerine krema ve kaşarımızı koyup kıvamı koyulaşana kadar pişirelim.
Bu arada kaynayan suyun içine tuzumuzu ve zerdeçalımızı ekleyip ardından makarnamızı ilave edelim.
Ayrı bir tencereye yağlarımızı alıp erittikten sonra fesleğenimizi ekleyip haşlayıp süzdüğümüz makarnamızı alalım.
1 yemek kaşığı kremayı ekleyip karıştıralım. 1 dakika sonra ocağın altını kapayalım. Makarnamız hazır Hazırladığınız salatanız eşliğinde tavuk ve makarnayı servis yapabilirsiniz. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun...