Miércoles #Cotinatech / Hablemos que es ÓSMOSIS con ejemplo del huevo saltarín / o huevo de goma proyecto de ciencia para sus hijos
Hola que tal amigo de la comunidad latina un vengo con un proyecto de ciencia que es fácil de hacer para que lo hagan en casa con sus hijos como una manera de enseñar a los pequeños de la casa acompáñenme en el transitar de este proyecto lo invito en este maravilloso proceso
💭 Primero que es las ¿Qué es la ósmosis?✔
Es un proceso en donde las moléculas de agua son bastante abundantes y pequeñas y puede atravesar las membranas mediante un proceso de difusión llamado osmosis este es un proceso completamente pasivo no utiliza energía metabólica y puede ser mejor comprendido en termino de concentraciones de solutos recuerden chicos y chicas y chicas que el soluto es la sustancias que se disuelve en un disolvente que por lo general es un sólido en este caso mío para un ejemplo más concreto va hacer un huevo común y corriente la osmosis depende del número de partículas de solutos presente no en su clase entonces se sabe que las diferencia de concentración solutos entre una célula y su medio circulante determinan si el agua se desplazara el medio extracelular al interior de la célula o viceversa
Fuente de curiosoando
Si 2 soluciones diferentes están separadas por una membrana fosfolipos en el caso de un huevo que permite el pasaje del vinagre ya que ese es el ejemplo que voy a utilizar las moléculas del vinagre viajara a través de la membrana hacia la solución con mayor concentración de solutos la osmosis celular es entonces el paso de indicio que por lo general es atreves del liquido que pasa por la membrana semipermeable de la cascara del huevo en el caso de ejemplo que más adelante le mostrare que no permite el paso solutos sin gasto de energía y desde una región donde la concentración de solutos es menor a una región en donde la concentración de solutos es mayor
Recuerda que aquí van a pasar los solutos de un lado al otro en donde las moléculas del vinagre hará un transitar de un lado a otro según las concentraciones de solutos los medios de soluciones se puede clasificar de la siguiente manera
Es cuando ambos medios tienen las concentraciones de solutos iguales
Es cuando la concentración de solutos es mayor con respecto a la solución con la que se compara
Es cuando la concentración de solutos es menor con respecto a la solución con la que se compara
Fuente de engormix
Y aquí es súper importante que se haga referencia a las soluciones que se estas comparado debido que este proceso es de varia manera ya que en el caso mío es con vinagre ya que existe otros ejemplo con agua solamente y con agua con sal y eso genera a su vez una reacción en la membrana semipermeable de la cascara del huevo
Quiero recordarle mi querido lector que la membrana del huevo es semipermeable ya que separa el medio intracelular que separa el medio extracelular que permite el paso de solutos de estos sobre los netos ya que los netos es la cantidad de resultantes en este caso con el huevo decimos que el flujo que pasa por la membrana semipermeable del huevo hace como un escudos para que este proceso funcionen
💭 ¿Qué es la presión osmótica? ✔
Es la presión necesaria para detener la osmosis o el movimiento del agua se denomina presión osmótica en donde el liquido trabaja de forma dinámica ah pesar que al vista del ojo humano parezca estática digo esto ya que el ejemplo que más adelante que voy a mostrar muestra que el liquido del vinagre esta allí estático pero no está en constante flujo a través de la membrana semipermeable del huevo en donde ejerce una fuerza capaz de modificar el volumen de su tejido original es decir que habrá un incremento de su tamaño original
Fuente de aguafria
Ya al tener en claro como es el proceso pasaremos a la práctica con un ejemplo A través de un huevo de gallina
ósmosis experimento con un huevo
Estos es un proyecto de ciencia muy fácil solo hay que tener un poco de paciencia ya que para que ósmosis haga efecto en el huevo debemos ser paciente y esperar 48 horas es decir 2 días
Primero para realizar el ejemplo necesitamos 3 elementos primero un huevo vinagre y un vaso de vidrio
Primero debemos colocar el huevo en el vaso posteriormente se le ingresa en vinagre para la realización de las ósmosis en el huevo
Ok revisemos que es lo que está pasando primero la cascara del huevo tiene carbonato de calcio y hace una reacción en el vinagre el cual es acido acético con agua en la reacción sucede una doble sustitución los anones acetatos se combina con el calcio mientras que el carbonato se junta para la reacción de un equilibrio por eso como puede observar veras una burbujas precisamente es el dióxido de carbono que se está expulsando
En esta imagen observaremos como está compuesta la estructura del huevo y gracia a eso se puede realizar este experimento en casa
Fuente de cienciadelux
Las primeras 24 horas de las ÓSMOSIS sobre el Huevo
Trascurrida 24 horas se puede observar el desprendimiento de la cascara del huevo atreves de un liquido negro o color marro que va desprendiendo en donde su tamaño también ha aumentado se va observado que su textura va tomado una forma suave ya que se espera que el proceso se pueda hacer con total normalidad la ÓSMOSIS
Resultado Final del Proyecto
Después de 48 horas este es el resultado como vimos desde el principio del experimento empezamos a notar que salía burbujas alrededor de la cascara del huevo después de 48 hora las cascara desaparece y aumenta de tamaño lo que paso es que el acido acético del vinagre reacciona con el carbonato de calcio de la cascara formándose un acetato de calcio dejando dejado una capa de espuma en la superficie del vaso y Co2 en forma de gas y el huevo incrementa su tamaño por que el agua de la solución del acido acético a través de la membrana semipermeable interna del huevo por OSMOSIS de un medio hipotónico una solución como es el vinagre y es por eso que el huevo toma esa característica el huevo adquiere un aspecto elástico gomoso porque al aves que el agua pasa atreves de membrana también lo hace el vinagre y entonces se des neutraliza la albumina que es una proteína de la clara del huevo y esto hace que al quiera un aspecto gomoso entonces se forma una capa gruesa que impide que mas vinagre entre y eso hace que el huevo por dentro siga crudo
Procedemos a sacara el huevo para lavarlo con agua cuidadosamente ya que en esta etapa el huevo esta sensible ya que estamos tocando la membrana semipermeable
Al obtener el resultado final ya listo pasaremos hacer algunas pruebas para verificar que la OSMOSIS se ha cumplido con cabalidad A través de una linterna del un celular observaremos con el huevo todavía por la parte interna esta crudo por dentro
Esto se conoce como huevo de la luna
La segunda prueba se conoce como huevo saltarían o huevo de goma esta prueba consiste ver como es el compartimiento del huevo ya que el huevo a través de su membrana semipermeable hace que el huevo tenga una consistencia gomosa y queda parecido como si fuera una pelota de goma el hecho es que se h apretara el huevo y en el proceso de la prueba nos daremos cuenta lo gomoso que esta ya después de estar con el proceso de la OSMOSIS
Esto se conoce como huevo Saltarín o de goma
Como pudieron observar la OSMOSIS a través de este proyecto de ciencia fácil para sus niños en casa es un proyecto que sin duda alguna nos enseña lo importante que es la OSMOSIS ya que también hace parte de nuestro organismo ese proceso debido a que sabias que algunos organismos incluyendo los riñones depende de una osmosis ya que el trabajo de los riñones es filtran los desechos de la sangre y expúlsalo como orina cada riñón contiene más de un billón de micro filtros llamados nefronas que permite que pequeñas partículas como el agua glucosa urea iones puedan atravesarlos mientras excluyes a la moléculas malas de tu organismo gracias a ese proceso lo consigue a través de un proceso llamado OSMOSIS que lo hacemos continuamente en nuestro organismo
Muchas gracias por leer mi proyecto de ciencia educativo y que mi Dios Lo Bendigas a todos un saludo Chao Chao
Exelente post gracias por compartir es muy interesante y lo pondré en práctica en clases del liceo 😁 .me encantó su información
hola gracias por leer mi articulo la regla de eso es que tiene que durar 48 horas en el vinagre para que el proceso de las OSMOSIS haga el efecto creme que te sorprenderás al ver los resultados gracias por leer de verdad
Gracias a ti por tan valiosa información.
Muy buena publicación aprendí mucho sobre la ósmosis, muy interesante, gracias por compartirlo
hola muñeca gracias por leer mi articulo bendiciones
muchas gracias por el apoyo espero que le allá sido de su agrado