Jueves de #cotinafood || Quesillo de Zanahoria|| 15% en apoyo a cotina|| por @adelvalle

in Comunidad Latina3 years ago
  Hola amigos de comunidad latina, hoy jueves de #cotinafood quiero compartir con todos ustedes, una receta fácil, económica y con pocos ingredientes. Está receta es ideal para sacarnos de apuros, podemos realizarla desde la comodidad de nuestro hogar, para compartir en familia o simplemente obsequiar un dulce detalle como lo es el quesillo de zanahoria. Espero mi receta sea de gran utilidad y se animen a prepararla.

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foto tomada por mi, en la isla de Margarita-Venezuela

Para dar inicio a la preparación de éste rico postre, necesitaremos los siguientes ingredientes :

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foto tomada por mi, en la isla de Margarita-Venezuela

  • 1 zanahoria ( Grande )
  • 4 Huevos.
  • 2 tazas de azúcar.
  • 120 Grs. De leche en polvo.
  • 2 cucharadas de Esencia a vainilla.
  • 2 vasos de agua (grandes)

Pasos a seguir :

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Paso 1:

Lavamos la zanahoria, procedemos a quitar la cáscara para luego cortar en dados pequeñitos. Seguidamente colocamos nuestros dados de zanahoria en una cazuela con suficiente agua para colocarla a fuego medio y así esperar su cocción.

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foto tomada por mi, en la isla de Margarita-Venezuela

Paso 2:

Ya estando blanditos nuestros dados de Zanahoria, procedemos a colar y así dejar reposar. Mientras nuestra zanahoria se encuentra en reposo, procedemos a realizar el caramelo. Tomamos la quesillera, la colocamos a fuego bajo y le agregamos media taza de azúcar, esperamos unos segundos y comenzamos a remover para que el caramelo no nos quede con grumos. Ya disuelta toda el azúcar, procedemos a cubrir todos los bordes de la quesillera con el caramelo.

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foto tomada por mi, en la isla de Margarita-Venezuela

Paso 3:

Tomamos una cazuela Grande, y llenamos de agua hasta la mitad, está será nuestro baño de María,la colocamos a fuego alto.

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foto tomada por mi, en la isla de Margarita-Venezuela

Paso 4:

Ya reposada nuestra zanahoria, iniciamos con la mezcla de todos nuestros ingredientes, colocamos en la licuadora la zanahoria, la leche, el azúcar, los 4 huevos y la esencia de vainilla, a esos ingredientes le agregamos dos vasos de agua y comenzamos a licuar.

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foto tomada por mi, en la isla de Margarita-Venezuela

Paso 5:

Lista nuestra mezcla, la vertemos en la quesillera anteriormente caramelizada, le colocamos su respectiva tapa y la llevamos a nuestro baño de María, por unos 45 minutos.

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foto tomada por mi, en la isla de Margarita-Venezuela

Paso 6 :

Pasado el tiempo, apagamos y sacamos la quesillera del baño de María, dejamos reposar y luego desmoldamos. Para obtener está belleza, quedó hermoso el quesillo y delicioso.

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foto tomada por mi, en la isla de Margarita-Venezuela

Muchas gracias a todos los amigos de está gran comunidad por visitar mi post, agradecida de que los lectores puedan disfrutar de la publicación y se animen a prepararla está rica receta. Me despido de todos con un fuerte abrazo virtual, Dios los bendiga.

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Mi sobrina degustando el quesillo de zanahoria. foto tomada por mi, en la isla de Margarita-Venezuela

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Está publicación está configurada al 15% en apoyo para el crecimiento y fortalecimiento de esta gran comunidad.

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capture de pantalla tomando por mi, desde mi Redmi 9A ,en la isla de Margarita-Venezuela

Todas las fotografías pertenecen a mi galería personal y fueron realizada en foto collage desde mi Redmi 9A, en la isla de Margarita-Venezuela 🇻🇪

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 3 years ago 

Buena receta amiga

 3 years ago 
Gracias amiga, espero sea útil y te animes a prepararla
 3 years ago 

Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Esta receta está muy ingeniosa, nunca había visto quesillo de zanahoria, espero pronto recrearla 😊❤

 3 years ago 
Hola amiga muchas gracias por visitar mi post. Que bueno que te haya gustado y a la vez sorprendido, hay gran variedad, sólo debemos poner nuestra imaginación a volar y ponernos a crear, espero disfrutes de la receta y puedas poner manos a la obra para preparar uno, espero me cuentes de tu experiencia. Bendiciones ☺️🙏

Me gusta mucho el quesillo en todas sus presentaciones y esta no es la excepción 😁. Excelente post, éxitos!

 3 years ago 
Gracias amigo @gsus2021, que bueno que te guste este rico postre, delicioso y fácil de preparar. Gracias nuevamente amigo, bendiciones ☺️🙏
 3 years ago 

Excelente receta amiga,se ve muy fácil de hacer y muy rico,gracias por compartir!!

 3 years ago 
Gracias amiga. Exactamente @lirvic, fácil y muy deliciosa. Espero te sea útil en alguna ocasión.

Que buena receta amiga , se ve muy rico el quesillo.

 3 years ago 
Gracias amigo , estaba muy delicioso, mis sobrinos disfrutaron mucho de este postre. Espero te sea útil la receta amigo @walter2021
 3 years ago 

Amiga que delicioso se ve tu quesillo, felicitaciones, me imagino que quedó tan delicioso como se ve

 3 years ago 
Si amiga muy rico, todos los integrantes de mi familia degustaron de éste rico postre y querían más, gracias por visitar mi post.
 3 years ago 

Excelente amiga

 3 years ago 
Gracias amiga @aimeth28.

amiga se ve muy delicioso... excelente

 3 years ago 
Gracias amigo☺️