Jueves de Cocina. #cotinafood | Albondigas Rellenas Con Salchicha| #club5050 por @alejandrabravo | 15% para cotina |

in Comunidad Latina3 years ago
Hola amigos de #cotinafood, hoy les prepararé una ricas, y fáciles Albóndigas rellenas de salchicha, idel para los chicos de la casa.

IMG-20220124-WA0026.jpgFoto tomada por @meysi. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

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Albóndigas Rellenas de Salchicha.


IngredienteCantidad
Carne Molida250 Gramos
Tomate2 Unidades
Cebolla1/2
Salchicha2 Unidades
Huevo1 Unidad
Pan Rallado50 Gramos
SalAl gusto
⏰Tiempo de cocción25 Minutos
Receta para 5 Personas

Paso 1


Comenzamos colocando la carne en una taza: con el huevo, el pan rallado, 2 dietes de ajo machacados y sal al gusto.

IMG-20220124-WA0055.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Paso 2


Amazamos para incorporar todos los ingredientes.

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Paso 3


Cortamos las salchichas en trocitos de 2 centímetros.

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Paso 4


Tomamos una pequeña porción de la masa que preparamos con la carne molida, aplanamos en la mano.

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Paso 5


Colocamos una trocito de salchicha.

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Paso 6


Cerramos nuestra albóndiga y hacemos otra ves el proceso hasta terminal la masa que tenemos.

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Paso 7


Calentamos un sartén agregamos una cucharada de mantequilla y ponemos a dorar las albóndigas.

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Paso 8


Licuamos los tomates y la media cebolla.

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Paso 9


Agregamos los tomates y cebolla ya licuados a las albóndigas que tenemos previamente doradas y dejamos cocinar por 6 minutos.

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Así nos quedan las albondigas rellenas de salchicha.

IMG-20220124-WA0073.jpgFoto tomada por @alejandrabravo. En https://w3w.co/optativo.paralela.gestora

Estas albóndigas las acompañé un un arróz blanco y unos platanos dulces. Espero sea de su agrado y las preparen en casa.

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Gracias por visitar, leer y apoyar mi post. Si quierea conocer más de mi por aquí estoy @alejandrabravo.

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Todas las fotos fueron tomadas con un Redmi 9C exclusivas para steemit.

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 3 years ago 

Hola @alejandrabravo, se ven riquísimas tus albóndigas y muy buena y iluminada con las imágenes en la publicación, espero algún día poder hacerlas en mi casa

Delicioso tu plato se ven llamativas las albondigas , excelente trabajo.

Muchas gracias.

 3 years ago 

Oye que rico se ve todo eso amiga. Felicidades por esas bendiciones

Hola @maya03 y amén.

 3 years ago 

Rica receta amiga..

Muchas gracias.

 3 years ago 

Tu plato se ve muy rico !

Gracias María, y así quedo rico. A los chicos les encanta por la salchicha es la forma de que comer la carne molida.

 3 years ago 

Rico.. éste plato 👏✨🌟