#burnsteem25 | SEC S4-W2 | Mi desayuno preferido | By @alejos7ven

Saludos,

Arrancando la semana 2 del Steemit Engagement Challenge con un desayuno, claro que si, para poder agarrar energías para los demás concursos. ¿Sabías que desayunar es lo mas importante del día? Es importante hacer un desayuno lo más completo posible, y te aseguro que andarás como un toro todo el día; antes de comenzar invito a @monasterios, @alexandergudino y @franyeligonzalez.

Sin duda alguna mi desayuno favorito son las panquecas, un alimento bastante completo y versátil. ¿Que las quieres dulces? les untas miel, mermelada, chocolate; ¿Qué te apetece salado? Agregales queso, jamón, carne, o lo que gustes carnal. ¿Estas a dieta? agrega a su preparación avena, o frutas como el cambur; ¿Algo cremoso? No hay problema, utiliza leche, también quedan ricas. Simplemente un alimento que se va a adaptar a ti y a lo que quieras (y puedas) comer ese día, unas buenas panquecas te salvarán la vida.

También conocida como panqueques, crepas, waffles, es un alimento que como regularmente y en la mayoría de los casos les coloco mantequilla y queso, o simplemente las dejo puras ya que si las haces con algo de azucar quedarán muy ricas y no necesitarán un equipo para anotar un gol en tu boca. En el pasado las tomaba con café, sin embargo actualmente no consumo esta bebida porque no me gusta mucho ya, así que agua saludable para activar esos riñones.

• Agua.
• Harina de trigo.
• Huevo.
• Sal, azucar al gusto.
• Vainilla. (opcional)
• Leche. (opcional)
• Otros.

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Desayuno regularmente a las 9-10 a.m justo después de realizar mi aseo personal, y mi desayuno lo prepara mi mamá o mi padrastro Freddy; en caso que no este ninguno los suplanta mi hermana mayor, la preparación es sencilla, en una taza se van agregando los ingredientes para realizar una mezcla similar a la de un biscocho.

Después dicha mezcla se agrega a un sartén con un poco de aceite vegetal y se va cocinando poco a poco por ambos lados hasta conseguir el punto de galleta, o algo parecido a este alimento. Ya bien cocinado se sirve y se le agregan los complementos deseados por ti.

En Venezuela los desayunos más habituales llevan arepa mi gente, lo más típico es rellenarlas con mantequilla y queso; acá en el estado Lara acostumbramos a consumir mucho suero de leche, por lo que también es bastante típico. También se ve mucho la utilización de aguacate, carne mechada, pollo, frijoles negros, huevo, entre otros. Sin duda que disfrutar una buena arepa full relleno cada despertar también es agradable, aunque las panquecas tienen un plus de versatilidad.