rica pizza

hola familia de steemit en el dia de hoy le voy encañar como hacer una rica pizza bueno.

Esta pizza lo hacía mi mamá, es muy fácil y siempre es un éxito.

debemos de tener las siguiente cosas

Ingredientes para 4 raciones

1- Harina todo uso

2- Aceite

3- Manteca

4- Sal

5- Especias

6- Salsa para pizza casera(la receta próximamente)

7-Albahaca

8- 500 gr mozzarella

9- 100 gr salchichón

10- 1 pimentón en juliana

11- Cebolla (opcional)

12- Maíz dulce.(opcional)

Pasos

1- Para la masa: en un bol agregar la harina con las especias, la sal, la levadura y la materia grasa (aceiteymanteca) más el agua integrar todo hasta incorporar.

2 -Dejar reposar por media hora aprox tapada con un paño.

3- Pasada la media hora disponer la masa en una superficie plana y amasar hasta obtener una masa suave y consistente.

4- Estirar con un rodillo, el grosor de tu preferencia.. (a nosotros nos gusta finita) mas crunch🤤

5- Procedemos a disponer la masa en el molde, aplicarle la salsa para pizza, el queso rallado, el pimentón, la cebolla y el maíz.

6- Precalentar el horno a 180grados

7- Meter las bandejas por 15min.

8- Cortar y servir con la albahaca finamente picadura por encima. Esto le dará un toque👌🏻

espero que le guste mi pequeño aporte para la gran familia steemit toda las foto son de mi propiedad si tiene alguna opinion con gusto respondo