Jueves de #cotinafood /// RICO PABELLÓN VENEZOLANO AL ESTILO DE @doriscermeno27 #club5050

in Comunidad Latina3 years ago

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Saludos queridos y apreciados amigos de mi querida Comunidad Latina hoy día Jueves de #cotinafood y tal motivo quise prepararles un rico y tradicional pabellón Venezolano es unos de los platos típicos de mi amado país y el cual quise compartir con todos ustedes, espero que mi plato sea del total agrado de todos ustedes y sin más preámbulos aquí mi procedimiento para la elaboración del mismo.

INGREDIENTES A UTILIZAR:

  • Arroz
  • Caraotas negras
  • Carne para mechar
  • Plátanos maduro
  • Cebolla
  • Ajíes
  • Pimentón
  • Cebollín
  • Perejil
  • Cubito
  • Onoto en polvo
  • Sal
  • Aceite

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MODO DE PREPARACIÓN:

Primero coloque mis caraotas en la olla de presión a ablandar en 45 minutos están listas, luego piqué mis aliños y procedo a sofreír una vez sofritos le agrego mis caraotas ya blandas más una pizca de sal un cubito y 3 cucharadas de azúcar es opcional a gusto de la persona, en nuestra casa las comemos dulces.

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Al mismo tiempo colocó a ablandar mi carne por media hora, al estar ya blanda la colocó a enfriar, para luego mechar, una vez estando mechada inicio a picar y sofreír mi aliño para guisar mi carne con una pizca de sal y un cubito y se deja hervir por alrededor de media hora y lista nuestra rica carne mechada.

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Posteriormente en una cacerola sofrió con 5 cucharadas de aceite mi arroz una vez sofrito le coloco el agua y la sal eso varía dependiendo la cantidad de arroz que desees preparar.

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Por último pico mi plátano maduro y lo frío y listo todos los acompañantes de nuestro rico y tradicional pabellón venezolano.

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Aqui mi resultado final.

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Agradecida con todas las personas que leen apoyan y comparten mis post.

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Las imágenes fueron tomadas por mi telefono celular ZTE Blade 8.

Me despido hasta una próxima oportunidad, esperando que mi plato haya sido del agrado y gusto de todos ustedes, sin más su amiga de siempre @doriscsermeno27.

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 3 years ago (edited)

Hola @doriscermeno27 una de las mejores combinación de sabores del mundo!

 3 years ago 

Definitivamente amigo asi es, una ricura, saludos

 3 years ago 

Excelente receta, muy rico pabellón me encanta.Gracias por compartir

 3 years ago 
MUY RICO AMIGA ES UN PLACER PARA MI COMPARTIRLO CON TODOS USTEDES UN ABRAZO.
 3 years ago 

Hola amiga tu plato se ve espectacular 🤤
SALUDOS!

 3 years ago 

GRACIAS AMIGA UN ABRAZO

 3 years ago 

Amiga, amo el pabellón... Siempre lo preparo con mi papá y esta receta suya está deliciosa

 3 years ago 

GRACIAS AMIGA QUE BUENO TE HAYA GUSTADO, SALUDOS

Ahora pabellón Internacional. Pero... Nada como la experiencia de una Venezolana para hacerlo. exquisita presentación.💖💖💖 Bye 🖐

 3 years ago 

!zen 25

Holaa, aquí Alejandro. Paso por aquí para decirte que te he dejado un voto a través de la cuenta Steemingcuration. Cabe aclarar que esta es una cuenta curadora auxiliar dentro de la comunidad, ya que es originaria de la comunidad de Steeming, en donde también soy moderador. Sigue con el buen trabajo. 😊

Nota adicional: ninguna.

 3 years ago 

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 3 years ago 

AGRADECIDA POR EL APOYO.