Fui al puerto y también cociné fideos de cangrejo con mi esposa. 27 de diciembre de 2024

Hola a todos y ¿cómo están todos esta noche? ¿Están bien? Espero que todos estéis siempre en las condiciones que esperamos.

En esta ocasión quiero compartir algunos de mis momentos mientras viajo a uno de los puertos hoy desde que salí y llegué allí. Hubo varios momentos que hice con mi esposa allí, como disfrutar de la vista de la playa y el puerto y el momento en que cocinamos fideos de cangrejo filtrados al borde de la playa. Veamos algunos de los momentos que vivimos hoy.

Antes de ir al puerto recogí moras blancas, algunas de las cuales ya estaban maduras. Esta fruta tiene características casi similares a las uvas, pero la morera es pequeña. Algunas personas dicen que esta fruta se puede consumir para regular el azúcar en sangre y el peso corporal. Hay varias moras inmaduras de colores verde y rojo. Cuando se come, la fruta inmadura todavía es ácida, pero si está madura y de color negro, es dulce. Aquí solo llevo los maduros para comer mientras viajo.

Después de recoger moras, nos dirigiremos a uno de los puertos de nuestra zona, Krueng Geukueh, en el norte de Aceh. Después de llegar al puerto, inmediatamente di la vuelta a la playa para mirar a mi alrededor y también disfrutar del ambiente playero. Fui durante el día, así que todavía hacía calor y vi algunas de las hermosas playas mientras observaba las olas en el vasto océano.

Hoy no vinieron muchas visitas porque era viernes. Los sábados y domingos mucha gente viene aquí para disfrutar de la belleza de la naturaleza y algunos también pescan. Los domingos suelen venir muchas parejas a disfrutar del ambiente y tener una cita en la playa.

Cuando estaba paseando por la playa vimos varios cangrejos en ella. Así que decidí coger un colador de pescado para sacar los cangrejos. Planeamos cocinarlo con fideos más tarde. Son varios los cangrejos que podemos conseguir, aunque todavía son de tamaño pequeño. Como había un primo menor en este puerto, lo invité a filtrar los cangrejos bajo el agua.

Los cangrejos no salen durante el día y los cangrejos están en el agua durante el día, así que tengo que mirar con atención y tener cuidado al tomar este cangrejo. Fácilmente atraparemos cangrejos por la noche porque por la noche los cangrejos saldrán a la superficie del agua. Trayendo linterna y filtro nos será muy fácil conseguirlo por la noche.

Este es el cangrejo que tenemos hoy. No es mucho y tampoco es grande pero alcanza para cocinar con fideos. Después limpia el cangrejo y córtalo también en dos partes para que sea fácil de comer y también para que parezca más grande.

Después de limpiar los cangrejos, inmediatamente encendí el fuego para cocinar los fideos de cangrejo. Como está en la playa así, me resulta fácil encontrar leña. Había algunos katu varados en la playa solo llevé los secos para quemar. Después de encender el fuego, la esposa inmediatamente puso la sartén y el aceite de cocina. Después de agregar las cebollas y los cangrejos, agregue también agua. Esperamos a que hierva el agua y se cocine el cangrejo luego añadimos los fideos que hemos preparado.

Esperamos unos instantes mientras revolvemos los fideos de cangrejo hasta que estén cocidos. Ahora podemos levantarlo y ya está listo para comer. Levantando el caldero y apagando la leña se han preparado los platos para tomar cada ración. Los cangrejos frescos son muy sabrosos y dulces, especialmente los cangrejos que pescamos nosotros mismos.

Este es el placer de hoy y ahora es el momento de disfrutar de los fideos de cangrejo calientes. Y sabe muy delicioso cuando lo come con su esposa. Esa es toda mi publicación de esta noche y espero que pueda animarlos a todos y que siempre podamos estar con nuestros seres queridos. Gracias y mis saludos a la familia @jalpasee